POLIEVKY
Domáci slepačí vývar
s mäsom, rezancami a zeleninou 0,33l / obsahuje: 1
4,20 €
Kulajda s vajíčkom a kôprom (3,7)
s tekvicovými jadierkami 0,33l / obsahuje: 7
5,40 €
PREDJEDLÁ
Tatarák z hovädzej sviečkovice
s hriankami / topeničkami 100g / obsahuje: 1
14,90 €
Pečený hermelín v slaninkovom župane
100g / obsahuje: 7
7,80 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Medailónky z bravčovej panenky s prelivom z lesných hríbikov
s prelivom z lesných hríbikov a slaninkovým chipsom 200g / obsahuje: 7
13,50 €
Grilovaná bravčová panenka so sušenými slivkami
200g
13,50 €
Pečené bravčové rebrá
na mede a chilli, steakové gyros hranolky 350g
15,50 €
Grilovaný losos na blanšírovanej špargli
s holandskou omáčkou 150g / obsahuje: 3,4,7
16,50 €
Hovädzí steak 200g
z pravej sviečkovice 200g
23,90 €
Hovädzí steak 250g
z pravej sviečkovice 250g
28,50 €
Vyprážaný teľací rezeň
200g
19,90 €
Grilované koleno
na pive s kyslou zeleninou, horčicou a chrenom- 900g / obsahuje: 10
16,90 €
Bryndzové halušky
so slaninkou 350g / obsahuje: 1,7
9,90 €
250g Kurací supreme so zemiakovo – batátovým gratínom
250g Kurací supreme so zemiakovo – batátovým gratínom, mrkovým pyré a slaninkovým výpekom (3,7)
17,90 €
150g Vyprážaný syr Cheesio v panko strúhanke so zemiakovou kašou a majonézou
150g Vyprážaný syr Cheesio v panko strúhanke so zemiakovou kašou a domácou pažítkovou majonézou (1,3,7)
14,90 €
200g Hovädzí smashburger s dvojitým mäsom
200g Hovädzí smashburger s dvojitým mäsom, burger omáčkou, cheddarom, karamelizovanou cibuľkou a nakladanými uhorkami, hranolky a omáčka podľa výberu (1,3,7)
16,90 €
CESTOVINY & RIZOTO
Parmezánové rizoto s kúskami hovädzej sviečkovice a parmezánovým chipsom (7)
so sušenými rajčinami, rukolou a parmezánom / obsahuje: 7
13,50 €
Spaghetti alla Carbonara (so žĺtkom, slaninou a smotanou) (1,3,7,9)
12,90 €
ŠALÁTY
Šalát s grilovaným kozím syrom
Šalát s opraženým kozím syrom, hruškou v mede a vlašskými orechmi, chlebový chips (1,7,8)
12,90 €
Caesar šalát
350g Cézar šalat (rímsky šalát, grilované kuracie mäsko, slaninka, domáci cézar dressing, stratené vajíčko, chlebový chips) (1,3,7,10)
12,90 €
NIEČO PRE NAŠICH MALÝCH ZÁKAZNÍKOV
100g Kuracie prsia na grile dusená ryža, demi-glace omáčka
11,00 €
100g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, kečup
11,00 €
PRÍLOHY
Dusená ryža
200g
3,50 €
Hranolky
200g
3,50 €
Opekané zemiaky
200g
3,50 €
Varené zemiaky
200g
3,50 €
Grilovaná zelenina
200g
4,00 €
Zemiaková kaša (7)
3,50 €
DEZERTY
150g Horúca domáca čokoládová tortička
horúca domáca čokoládová tortička s medovou mrveničkou a jahodovou zmrzlinou obsahuje: 1,3,7
6,50 €
220g Palacinky s mascarpone krémom a ovocným prelivom (1,3,7)
6,50 €
150g Horúce maliny podávané s vanilkovou zmrzlinou (7)
6,50 €
OMÁČKY
0,1l Demi – glace (1,6,9),
3,50 €
0,1l Syrová (7)
3,50 €
0,1l Slivková (7)
3,50 €
0,1l Omáčka z lesných hríbikov (7)
3,50 €
0,1l Omáčka zo zeleného korenia
3,50 €
KRBOVA MISA
Misa pre 2-3 osoby
600g Vykostené pečené bravčové koleno, 350g pečené bravčové rebrá, 300g kuracie krídelká, hranolky, opekané zemiaky, kyslá obloha, horčica, chren, sweet – chilli omačka, bagetky a chlieb (1,10)
48,90 €
Misa pre 5-6 osôb
1200g Vykostené pečené bravčové kolená, 350g pečené bravčové rebrá, 300g kuracie krídelká, 4x 100g vyprážané kuracie rezne, hranolky, opekané zemiaky, kyslá obloha, horčica, chren, sweet – chilli omačka, bagetky a chlieb (1,10)
92,50 €