HBH Bajor Étterem

Éttermünket 1987 szeptemberében nyitottuk

SÖRKORCSOLYÁK – HIDEG ELŐÉTELEK

Libatepertő lila hagymával

2250 Ft

Hideg libamáj szeletek 15 dkg

Saját zsírjában sütve

8800 Ft

Tatáros kanapé zöldségekkel 1 db

990 Ft

Tatár Beefsteak (20 dkg)

Friss zöldséggel, pirítóssal

7650 Ft

LEVESEK

Húsleves gazdagon

Főtt marhahús, zöldség, tészta

1980 Ft

Népszerű

Húsleves csészében csigatésztával

1080 Ft

Népszerű

Tárkonyos borjúraguleves tejföllel

1980 Ft

Jókai bableves

2695 Ft

Szegedi gulyásleves

2695 Ft

Hideg gyümölcs leves 5dl

Tejszínhabbal

1950 Ft

Cheadros sajtkrém leves csészében 2.5 dl

bacon chipssel

1335 Ft

MELEG ELŐÉTELEK

Velős pirítós zöldségekkel 1 db

950 Ft

Velőrózsák rántva

Köret nélkül

2690 Ft

Haltepertő rántott hagymával

Köret nélkül

2690 Ft

SZÁRNYAS ÉTELEK

Libamáj rántva

Vegyes körettel

10 800 Ft

Fokhagymás libamáj szeletek roston sütve

Burgonya pürével, sült almával

10 800 Ft

Camembert sajttal töltött pulykamell

Áfonyával vegyes körettel

5290 Ft

Szatymazi töltött csirkemell rántva

Őszibarackkal, sajttal töltve, röszti burgonya, gyümölcssalátával

5350 Ft

Csirkemell roston sütve, baconba göngyölt sajttal

Vegyes körettel

5390 Ft

Töltött kijevi jércemell rántva

Fűszervajjal, sajttal töltve, vegyes körettel

5350 Ft

Népszerű

Mézes-chilis csirkemell csíkok

Grillezett csirkemell csíkok, mézes, chilis mártásban,szezámmaggal,ananásszal párolt rizs körettel

5290 Ft

Magvas bundában sült csirkemell csíkok

Majonézes kevert salátával, fűszeres burgonya körettel

5290 Ft

Tiszaparti töltött csirkemell filé rántva

Fűszeres steak burgonyával, füstölt sajttal, lilahagymával töltve

5350 Ft

Népszerű

Cukkinis gombás csirkemell csíkok grillezve

Párolt rizs körettel,Hollandi mártással

5350 Ft

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

Velővel töltött szelet

Vegyes körettel

5350 Ft

Cigány pecsenye

Sült burgonyával

5350 Ft

Tisza parti „töltötthús” rántva

Füstölt sajttal, lila hagymával töltött karaj, fűszeres burgonyával

5390 Ft

”Nyíri” borda

Rántott sertésborda, tükörtojás, rántott hagymakarika, tepsis burgonyával

5390 Ft

Bajor borda

Roston sült karaj, sonkás, gombás, kapros, csemege uborkás, tejszínes raguval, vegyes körettel

5250 Ft

Pékné csülök

Sült csülök, pékné hagymával, sült burgonyával

5200 Ft

Falusi töltött tekercs rántva

Sonkás, szalonnás, kolbászos, uborkás, sajtos töltelék,vegyes körettel

5350 Ft

Szűzpecsenye vadász raguval

Roston sült szűzérmék, gombával, barnamártással, csirke májjal

5550 Ft

Sok magvas szűzérmék

Majonézes salátával, fűszeres burgonya körettel

5550 Ft

Grillezett Szűzérmék Baconban sütve

Baconos zöldbabbal, röszti burgonya körettel

5500 Ft

Sajttal sonkával töltött szelet

Vegyes körettel

4850 Ft

Rántott borda

Sült burgonya körettel

4990 Ft

Tiroli Gröstl

Sült csülök falatok, tepsis burgonyával, fokhagymával összesütve, tükörtojással a tetején

5190 Ft

Mustáros szűzérmék vaslapon sütve

sült burgonyával

5700 Ft

Csőben sült csülök tepsis burgonyával

sült csülök fokhagymás tejföllel csőben sütve

5590 Ft

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

Rossini Bélszín Steak

Roston sült libamáj szelet, barnamártással, sült gombafejekkel, fűszeres steak burgonyával

9700 Ft

Mustáros bélszínlángos

Sült burgonyával

8490 Ft

Bélszín szeletek vadász módra

Roston sült steak, gombával, barnamártással, csirke májjal, röszti burgonyával

8490 Ft

Bélszínsteak Cheddar mártással, baconos zöldbabbal

Röszti burgonyával, baconos zöld babbal

8490 Ft

Vörösboros marhapörkölt

Galuskával

5390 Ft

Csülkös pacalpörkölt

4800 Ft

KÍMÉLŐ ÉTELEK

Trappista sajt rántva

Vegyes körettel

4890 Ft

Camembert sajt rántva

Sült almával, párolt rizzsel, áfonya lekvárral

4790 Ft

Csirke saláta

Grillezett csirkemell, friss salátával, joghurttal, pirítóssal

4690 Ft

Tiszaparti töltött gombafejek rántva

Füstölt sajttal, lila hagymával töltött gombafejek, burgonya pürével

4690 Ft

Chedarr sajtos galuska

pirított szalonnával, kapros joghurtos friss salátával

3990 Ft

TÁLJAINK

Sörbarátok kedvence tál 2személyre

Bajor borda, sok magvas pulykamell, falusi töltött tekercs, steakborsos csirkemell, vegyes körettel

11 300 Ft

Bajor tál 2 személyre

Szűzpecsenye vadász raguval, fokhagymás flekken, tiszaparti csirkemell, sajttal sonkával töltött karaj, vegyes körettel

11 300 Ft

Ínyenc tál 1 személyre

Sok magvas pulykamell, falusi töltött tekercs, roston sült bélszín vadász raguval, vegyes körettel

6150 Ft

Dorozsmai pecsenye sült burgonyával

Fokhagymás flekken, Pékné csülök és bélszínszelet, sült kolbásszal és sült szalonnával

5690 Ft

Szárnyas tál 1 személyre

Grillezett pulykamell Hollandi mártással, szatymazi töltött csirkemell, sok magvas rántott pulykamell, gyümölccsel és röszti burgonya

5390 Ft

Hal tál 1 személyre

Ponty filé szegediesen, fogas filé mandulás bundában, Grillezett Lazac steak Hollandi mártással, petrezselymes burgonyával

6735 Ft

HALÉTELEK

Grillezett fogasfilé Udvarmester módra

Roston fogas fűszervajjal, Petrezselymes burgonya körettel

5690 Ft

Pestós fogas filé

Roston sült fogas pestó mártással, párolt rizs körettel

5590 Ft

Fogasfilé mandulás bundában

Vegyes körettel

5690 Ft

Bundázott ponty derék

Vegyes körettel

5100 Ft

Pontyfilé ”Szegediesen”

Pontyfilé paprikás lisztben sütve, rántott hagymával, sült burgonyával

5290 Ft

Grillezett Lazac steak Hollandi mártással baconos zöldbabbal

6735 Ft

KÖRETEK

Rösti burgonya

890 Ft

Fűszeres Steak burgonya

890 Ft

Burgonyapüré

880 Ft

Párolt rizs

850 Ft

Sült burgonya

890 Ft

Párolt zöldség köret

850 Ft

Galuska

850 Ft

Petrezselymes burgonya

890 Ft

SALÁTÁK

Házi kevert csalamádé

845 Ft

Paradicsomsaláta

Hagymás dressinggel

980 Ft

Tejfölös uborkasaláta

1050 Ft

Friss vegyes saláta

Paradicsom,uborka,káposzta

1050 Ft

Csemege uborka

940 Ft

Ecetes almapaprika

940 Ft

Káposztasaláta

850 Ft

Lilahagyma saláta

845 Ft

Tartár mártás

740 Ft

Népszerű

DESSZERTEK

Túrós palacsinta

Meggymártással 1db

1080 Ft

Gesztenyepüré kehelyben

1250 Ft

Gundel palacsinta

Diós krémmel, csokoládéöntettel, 1db

1080 Ft

Gyümölcssaláta

1050 Ft

Fekete erdei somlói kehely

1290 Ft

Csokis Brownie vanília öntettel

1485 Ft

Étlapunkról mindenki kedvére válogathat a libamáj, csirke, pulyka, bélszín, sertés és hal ételeink közül.

Hasonló helyek megtekintése

Cím

Deák Ferenc u. 4.

6720 Szeged

Megnézem a térképen

Kiszállítási idő

hétfő11:00–21:30
kedd11:00–21:30
szerda11:00–21:30
csütörtök11:00–21:30
péntek11:00–21:30
szombat11:00–21:30
vasárnap11:00–14:45