Jouri - A Blend of Moroccan & Arabesque Cuisine

1. Soup Harira Soup

Authentic Moroccan soup made of tomato, lentils, chickpeas, herbs and meat cubes served with fresh dates. Autentikus marokkói leves paradicsomból, lencsével csicseriborsóval, fűszernövényekkel, hússal és friss datolyával.

2. Soup Seafood Soup

Roasted tomato and mix seafood with Coriander.Paradicsomleves, tenger gyümölcseivel és korianderrel.

3. Cheese Roll

Sajtropogós filo tésztában, Avocado szósz-al. Cheese in crispy filo pastry with Avocado Cream.

5.Chrims Pil Pil

Shrimp with garlic and harissa sos. Garnélarák fokhagymával és harissa mártás.

6.Baked Cauliflower

Tahini,dill,pine nuts,basil oil Sült Karfiol tahinivel, kapor, fenyőmag, bazsalikom olaj-al.

7. Moroccan Merguez

Lamb and veal Sausage with Ras Al Hanout spicesBárány és borjú kolbásszal Ras El Hanout fűszerekkel.

9.Shrimps Briouate

Moroccan briouat stuffed with shrimps,vermicelli rice, Töltött Garnélarák, cérnametélt rizs el.

10.Labneh

Cream Cheese, with Avocado cream. Krémsajt, Avokádókrém-el.

16.Mezze Selection

Moutabal Zaalouk,Pistachio pesto hummus,olives salad, quinoa salad, labneh and avocado,beef sausage. Padlizsánkrém,pisztáciás hummus, olive saláta,quinoa petrezselyem saláta,krémsajt, avokádó,marha kolbász

17.Hummus with Pistachio Pesto

Hummus with pistachio and pesto Houmous pisztáciával és pestoval

18. Moutabal Zaalouk

Eggplant cream with Harissa and grilled baby carrot. Padlizsánkrém Harissával és .grillezett bébi sárgarépával

19. Chermoula Houmous

Houmous with Spicy Jalapeno and Tahini. Houmous Marokkói fűszerekkel, Jalapenoval és tahinivel.

11.Tazia Salad

Grilled capsicum and tomato flavoured with Moroccan organic extra virgin olive oil. Grillezett paprika és paradicsom ízesítésű saláta, marokkói bio extra szűz olívaolajjal.

12.Quinoa Salad

Quinoa Salad with Avocado and Mango dressing. Quinoa saláta avokádóval és mangó öntettel.

13.Falafel Salad

Fried chickpea ,Salad Mix, with tahini sauce Saláta Mix, sült csicseriborsóval és tahini mártással

14.Fattoush Salad

Vegetables salad with crispy pita,and pomegranate sauce Zöldségsaláta ropogós pitával és gránátalma szósszal.

15.Beetroot salad

Beetroot salad with Sour Cream and Zaatar Céklasaláta, tejföllel és zaatarral

20.Tagine Beef Tangia Marrakchia

Beef Stew slowly cooked with dates and vegetables Lassan főtt marhapörkölt datolyával és zöldségekkel

21. Tagine Veal Tagine with Dry Prunes

Slow cooked veal with caramelised stuffed figs, cinnamon and Moroccan honey. Topped with roasted sesame and walnuts Lassan főtt borjúhús karamellizált töltött fügével, fahéj és marokkói méz. A tetején pörkölt szezámmag és dió.

22. Tagine Chicken Tagine

Chicken cooked with Moroccan spices, organic Moroccan saffron,olives and preserved lemon.Served with Homemade fries. Marokkói fűszerekben főtt csirke, bio marokkói sáfrány, olajbogyó és tartósított citrom.Házi krumplival tálaljuk.

23. Fish Tagine with Vegetables

White fish Fillet cooked with a special Moroccan Fish chermoula spiced,carrot,potato, capsicum,olives and preserved lemon Fehér hal Különleges marokkói chermoula fűszerekkel, sárgarépa, burgonya,paprika, olajbogyó és konzervált citrommal.

24. Couscous Lamb Shank and Vegetables

Traditional Moroccan couscous with braised lamb shank and seasonal vegetables. Hagyományos marokkói kuszkusz párolt bárány csülök és szezonális zöldségekkel.

25. Couscous Vegetables

Traditional Moroccan Couscous topped with seasonal vegetables. Hagyományos marokkói kuszkusz a tetején szezonális zöldségekkel.

26. Couscous Chicken and Vegetables

Traditional Moroccan couscous topped with chicken cooked in Moroccan spices, organic Moroccan saffron and seasonal vegetables. Hagyományos marokkói kuszkusz a tetején marokkói fűszerekben főtt csirke, bio marokkói sáfrány és szezonális zöldségek.

27. Beef Kofta

Beef kofta cooked with tomato sauce, Moroccan spices and organic extra virgin olive oil. Paradicsomszószban főtt marhahús kofta, marokkói fűszerek és bio extraszűz olívaolaj.

28. Roasted Lamb Shoulder (For 2 Persons)

Whole roasted lamb shoulder stuffed with wine Leaves on top of Rice. Egészben sült báránylapocka, rizs el szőlőlevélben.

29.Shish Barak

Lamb Dumpling with Yoghurt sauce, roasted pine nuts. Báránygombóc joghurtos szósszal, pörkölt fenyőmaggal.

30. Grilled Lamb Chops

Grilled Lamb Chops Bulughul and Chermoula Sauce. Bárányborda Burghullal és Chermoula szósszal.

31. Tiger Prawns

Tiger Prawns with Garlic Butter, Baby Potato, Mix Salad Tigrisrák fokhagymás vajjal, bébi burgonyával és salátakeverékkel.

32. Side Rice

33. Side Mix Salad

34. Side Steamed vegetables

35. Side Roasted Baby Potato

36. Dessert Moroccan sweet selection

Marokkói édesség válogatás

37.Baklava

ELVITELNÉL Fagylalt nélkül !!!!

38. Apricot and cottage cheese

Sárgabarackos túrós szelet.

Ramadan Box ( Mandy - Fatush - Falafel - Houmous )

Ramadan Box Halal Food, Include Mandy - Fatush - Falafel - Houmous .