Három Tarka Macska | Pozsonyi út

Úgy gondoljuk, hogy csak nagyon jó alapanyagokból lehet nagyon jó péksüteményeket készíteni.
Kizárólag prémium alapanyagokkal készítjük édes és sós finomságainkat: prémium francia vajat, francia liszteket, belga csokoládét és kakaóport használunk, ezzel tudjuk garantálni a Három Tarka Macska kézműves pékség minőséget.

Epres - fehércsokoládés croissant

Pirossal színezett croissantba saját készítésű eperlekvárt és namelaka technikával készült fehércsokoládé krémet töltünk. A lekvár kellemesen fanyar és friss ízvilága finoman ellensúlyozza a fehércsokoládé édességét és selymességét.

2290 Ft

Pisztáciás málnás croissant

Eredeti francia recept szerint készült, kívül ropogós, belül pillekönnyű foszlós rétegekből épülő croissantunkat kétféle krémmel töltjük meg. A friss málnapürét ínycsiklandó, szicíliai pisztáciából készült főzött krémmel rétegezzük, tetejükre zúzott pisztáciát szórunk.

1940 Ft

Csokis croissant

Csokis croissantunkban mennyei vajas és selymes csokis leveles tészta rétegek váltják egymást és ölelik körbe a szuper könnyű, levegős croissant közepén lévő fincsi belga csokirudat. Az eredeti francia receptet követve, prémium francia vajjal és holland kakaóporral készítjük.

1010 Ft

Francia croissant

Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal készítjük. (~65 g)

885 Ft

Libatepertős pogácsa

A kívül tökéletesre pirult, belül foszlós, kellemes pikánsan ízesített pogácsákat - amelyekbe prémium libatepertő, és vaj helyett Hungarikumként bejegyzett libák zsírja került (75 g)

470 Ft

Sajtos pogácsa

Puha, omlós vajas pogácsa sok-sok roppanós sajttal a tetején. (~45 g)

450 Ft

Népszerű

Bacönös tojásos napocska

Francia prémium vajjal és lisztböl készítjük, alapja egy finom leveles tésztás kosárka, amit általunk főzött baconos bechamellel töltünk, és egy egész tojást ütünk rá, mielött kisütjük. (~125 g)

1440 Ft

Serranos - cheddar sajtos párna

A péksütiben a serrano sonka sós íze nagyon jól kiegészíti a sajtok és a tészta édeskés ízét. Textúrája egyszerre ropogós a leveles tészta miatt és lágy puha a belesütött olvadt sajtok miatt.

1160 Ft

Sajtos baconös rúd

Prémium francia lisztből, francia vajjal, Philadelphia krémsajttal és bacon kockákkal készítjük ezt a kiadós leveles tésztás finomságot. (~80 g)

1000 Ft

Kakaós csiga

Klasszikus magyar remekmű Három Tarka Macska minőségben, francia vajjal és prémium belga kakaóporral készítjük. (~95 g)

930 Ft

Népszerű

Kakaós tarka rózsa

A Három Tarka Macska saját kreációja, vékony, prémium kakaóporral megszórt, francia vajjal készült leveles tésztából készítjük és rózsa alakban szedett roládokból formázzuk. (~50 g)

975 Ft

Karamellás tarka rózsa

A Három Tarka Macska híres kreációját ezúttal karamellás ízben álmodtuk újra! A sóskaramellás tarka rózsát prémium kakaóporral megszínezett, francia vajas, leheletvékony leveles tésztából készítjük. Belsejébe házi, lágy karamellát töltünk, majd rózsa alakúra formázzuk. (~105 g)

1010 Ft

Csokis párna

Igazi francia klasszikus, két kiváló minőségű csokirúddal töltjük és az eredeti francia receptet követve készítjük. (~70 g)

965 Ft

Túrós batyu

Vajas leveles tésztából készítjük, a túróhoz pedig frissen facsart lime levet adunk, mely friss citrusos ízt kölcsönöz a tölteléknek. (~140 g)

885 Ft

Népszerű

Belga csokis tejfalat

Tej, francia vaj, prémium francia liszt és belga étcsokoládé darabkák alkotják ezt a klasszikus francia péksüteményt. (~80 g)

680 Ft

Kis pufi

Habkönnyű vajas tésztából készült, enyhén édes falatkák, melyeket jégcukorral díszítünk. (~12 g)

160 Ft

Belga csokis vörösáfonyás kocka

Ánizzsal, fahéjjal, csipetnyi vajjal, sok-sok prémium belga kakaóporral és vörösáfonyával készítjük, kívül ropogós belül magvas vajas tésztás finomság. (~70 g)

795 Ft

A Három Tarka Macskában abban hiszünk, hogy az igazán jó kenyér elkészítéséhez időre van szükség és magas minőségű alapanyagokra. Ezért az összes kenyerünk lassú érleléssel készül, így a minőségi lisztek zamatát átveszi a tészta és az ízek kibontakoznak a kisült kenyerekben. Kenyereink pékjeink tudását dicsérik, akik minden termékünket kézzel készítik saját műhelyünkben. Semmilyen adalékanyagot nem használunk, mert ami igazán jó, ahhoz nem kell.

DIós rozs cipó

Világos rozslisztből készült kovászos cipónkba kis termelőtől vásárolt felezett diót sütünk. A rozs és a dió remek ízharmóniát alkotnak ~ 510 g

1790 Ft

Kovászos rozscipó

A kerek, rozs aromáktól illatozó kovászos rozscipónk 75% teljes kiőrlésű rozslisztből és 25% búzalisztből készül házi kovászunkkal. Sűrű szerkezetének köszönhetően sokáig megőrzi a nedvességet, tovább eláll. (~600 g)

1560 Ft

Kovászos Baguette

A “Baguette de Tradition” klasszikus francia recept alapján készül, kovásszal, lassú érleléssel, ropogósra kisütve. (~275 g)

880 Ft

Tönköly vekni

Világos tönkölyliszt és házi kovászunk egyesítésével készül. A tönköly a régi idők ízét varázsolja elő és kevesebb glutént tartalmaz, mint a búza. (~480 g)

2180 Ft

Kovászos vekni

Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük és ropogósra sütjük. (~420 g)

1140 Ft

Kovászos magvas vekni

Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük magvakkal és ropogósra sütjük. (~450 g)

1360 Ft

Baltik vekni vörös áfonyás

Sötét, intenzívebb ízű, sűrűbb szerkezetű sokmagvas kenyér, tésztájába vörös áfonyát dagasztunk. A skandináv vidékeken megszokott ízvilágot hordozza, természetes módon megtartja magában a nedvességet, így tovább eláll. (~480 g)

2050 Ft

Fügés barackos vekni

Adalékmentes búzalisztből és csipetnyi teljeskiőrlésű kövön őrölt rozslisztből készítjük, sok fügével, kockára vágott barackkal és egy csepp mézzel. Kiemeli például a sajtok aromáit vagy a finom lekvárok ízét. (~480 g)

2410 Ft

Rozs vekni

Sűrűbb belső struktúrája és az intenzív, természetes rozsaromák teszik jellegzetessé rozs vekninket, mely 80% rozs és 20% adalékmentes prémium búzalisztből készül. (~400 g)

1490 Ft

Régi malomkő teljes kiőrlésű vekni

Klasszikus kovászos búzakenyér 70 % kövön őrölt teljes kiőrlésű és 30% adalékmentes búzalisztből készítjük. (~460 g)

1470 Ft

Szendvicseinket ropogós, helyben készült Három Tarka Macska szendvicskenyerekből, kifliből, croissantból készítjük frissen és kiváló minőségű, ízletes alapanyagokkal töltjük meg őket.

Kacsamájpástétomos körtés croissant szendvics

Prémium kacsamájpástétom, körte szeletek, lilahagymalekvár és madársaláta eredeti francia recept szerint készült croissantunkban.

2590 Ft

Serrano sonkás camembert-es croissant szendvics

Serrano sonka és francia camembert eredeti francia recept szerint készült croissantunkban. (~320 g)

2460 Ft

Vega Paradicsomos mozzarellás olivás kenyér szendvics

Friss mozzarella, paradicsom, pesztó és madársaláta zöld és fekete olajbogyós, szárított paradicsomos olivás kenyerünkben. (~365 g)

2160 Ft

Vegán házi padlizsánkrémes kovászos szendvics

Házi padlizsánkrém, paradicsom szeletek és póréhagymacsíra friss, ropogós kovászos szendvicskenyerünkben. (~205 g)

1860 Ft(205 g és 9073,17 Ft/kg)

Tonhalkrémes kovászos szendvics

Házi tonhalkrém gazdagon jégsalátán, paradicsommal, főtt tojással, friss, ropogós kovászos baguettünkben. (~300 g)

2170 Ft

Sonkás sajtos kifli szendvics

Vajas kifli sonkával, ementáli sajttal, paradicsom szeletekkel és salátával. (~190 g)

1450 Ft

Szalámis sajtos kifli szendvics

Vajas kifli téliszalámival, ementáli sajttal, kápia paprikával és salátával. (~150 g)

1430 Ft

Sonkás sajtos kovászos szendvics

Sonka, ementáli sajt, friss paradicsom szeletek és lollo saláta ropogós kovászos szendvicskenyerünkben. (~180 g)

1740 Ft

Sonkás sajtos teljes kiőrlésű szendvics

Sonka, ementáli sajt, friss paradicsom szeletek és lollo saláta ropogós teljes kiőrlésű szendvicskenyerünkben. (~180 g)

1780 Ft(180 g és 9888,89 Ft/kg)

Mézes-mustáros sonkás kovászos szendvics

Ropogós kovászos szendvicskenyerünkbe, minőségi olasz prosciutto cotto sonkát hajtogatunk, arra ecetes szendvicsuborkát teszünk és mézes-mustáros szósz gazdagon ízesítjük.

1780 Ft

Fontos a megfelelő vitaminpótlás, ezért szénsavas üdítők helyett inkább válasszátok az ízletes gyümölcsleveket!

Frissen facsart narancslé

Frissen facsarjuk lédús narancsokból, mi is így szeretjük a narancslevet!

1550 Ft(250 ml és 6200 Ft / l)

Népszerű

Szűretlen almalé

Préselt, szűretlen rostos almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1090 Ft(250 ml és 4360 Ft / l)

Szűretlen őszibarack-almalé

Préselt, szűretlen rostos őszibarack-almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1090 Ft(250 ml és 4360 Ft / l)

Szűretlen alma-céklalé

Préselt, szűretlen rostos alma-céklalé gyümölcs- és zöldségpürével. Nagyon finom vegán, adalékmentes téli vitaminbomba♡ (2,5 dl)

1360 Ft

Szűretlen alma-sárgarépalé

Préselt, szűretlen rostos alma-sárgarépalé gyümölcs- és zöldségpürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)

1360 Ft

Szűretlen alma-sütőtöklé

Préselt, szűretlen rostos alma-sütőtöklé gyümölcs- és zöldségpürével. Vegán és adalékmentes, igazi őszi frissítő♡ (2,5 dl)

1360 Ft