Stolovaya Kokshetau

Винегрет

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.

Шахтерский

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами - это классический сытный салат. В составе Говядина отварная, Лук репчатый, Соленые огурцы, Растительное масло, Чеснок, Лавровый лист, Перец черный

Беляш

Беляши – одно из классических блюд советского общепита. Круглые пирожки с мясом и луком, пожаренные в масле. За много лет рецепт классических беляшей практически не изменился. Беляш представляет собой открытый пирог из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, жаренный в масле.

Пирожок жареный с картошкой

Наверное, в каждой семье любят и готовят пирожки с картошкой. Жареные на сковороде, румяные, аппетитные, пушистые пирожки – это ли не представление о домашнем уюте? В нашей Столовой с домашней кухней - пирожки очень вкусные!

хлеб

Свежий белый хлеб

Грибной суп

Грибной суп — один из самых популярных. Быстро, сытно, просто, для семейного обеда! Ароматный и вкусный суп из грибов и картофелем очень легок.

Солянка

Солянка - это популярное русское блюдо, приготовленное на мясном бульоне с добавлением различных видов мяса (говядина, курица), колбасы, овощей (картофель, морковь, лук), маринованных огурцов, каперсов, лимона и зелени. Это сытное и ароматное блюдо, которое обладает насыщенным вкусом.

Бризоль

Оригинально, сытно, вкусно и просто, из обычных продуктов! Бризоль из фарша — это рулет из обжаренного яично-мясного блинчика . Для его приготовления понадобятся яйца, говяжий фарш, майонез, соль и перец, а также любимые специи.

Котлета говяжья

Если хочется насладиться качественным и сочным мясом, тогда говяжьи котлеты – идеальное решение. Говяжья котлета на самом деле является универсальным блюдом. Дополнить говяжью котлету можно вареным картофельным пюре и овощами, спагетти аль-денте, грибами. Котлету можно положить на ломоть хлебы или в разрезанную булочку, а если завернуть ее в лаваш - получится кесадилья.

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Конечно, если запекать куриное филе совсем без ничего, то оно будет суховатым и безвкусным. Совсем другое дело – если добавить немного грибов, пряностей и нежного сливочного соуса с сыром. Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриная грудка с грибами в сливочном соусе необыкновенно мягкая и нежная. Мясо пропитывается сливками, становится ароматным за счет специй. Грудки можно готовить целиком или нарезать на кусочки!

Окорочок маленький

Окорок куриный - часть курицы, состоящая из бедра вместе с голенью на кости. Окорок может быть покрыт шкуркой. На окорочках куриных находится самое жирное мясо и по цвету оно более темное по сравнению с целой тушкой.

Тефтели

Вкусные тефтели получаются, если смешать фарш с рисом и луком, сделать из него большие шары и запечь в соусе. Шарики из фарша сначала обжаривают, а потом тушат в соусе.

Голень в слоеном тесте

Голень в слоеном тесте - это блюдо, приготовленное из нежной голени курицы которая обернута в слоеное тесто и запечена в духовке до золотистой корочки. Голень в слоеном тесте является насыщенным и сытным блюдом, которое отлично подойдет для ужина или праздничного стола.

Утка с овощами

Утка с овощами - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо утки и свежие овощи. Овощи добавляются к утке во время приготовления, чтобы они пропитались соками мяса и обрели богатый вкус. Как правило, для этого блюда используются такие овощи, как морковь, лук, перец, картофель, помидоры и зелень. Для приготовления этого блюда утку маринуют в специях чтобы придать ей более насыщенный вкус.

Гречка

Гречка содержит легко усваиваемый белок и богата пищевыми волокнами. Они создают чувство сытости, помогают вывести из организма шлаки и токсины, благодаря чему гречка весьма «приглянулась» спортсменам, а также приверженцам вегетарианства и здорового образа жизни.

Макароны

Самыми полезными для здоровья являются макароны из твердых сортов пшеницы. Они являются диетическим продуктом, поскольку обладают достаточно низким гликемическим индексом, а значит, на продолжительное время насыщают и утоляют чувство голода.

Рис

Содержит витамины В1, В6, РР, марганец, фосфор, магний, селен, медь, аминокислоты, клетчатку. Бурый рис полезен для организма – улучшает кровоснабжение, очищает сосуды, поддерживает уровень глюкозы в крови, стабилизирует работу пищеварительной системы, улучшает метаболизм, способствует выведению токсинов.

Пюре

Основа основ кулинарной повседневности — картофельное пюре. К чему оно только не идет в качестве гарнира. Главное, что нужно знать про пюре: картошка должна быть с высоким содержанием крахмала — это дает лучшую структуру, масло, молоко и сливки не должны быть обойдены вниманием.

Пиала чай пакетированый

MacCoffee Cappuccino

MacCoffee Gold

MacCoffee Sugar Free Light

MacCoffee Americano Creme 3in1

MacCoffee Max крепкий 3in1

MacCoffee Max классик 3in1

MacCoffee 3in1

MacCoffee Caramel 3in1

MacTea 3in1

MacTea Lemon

MacTea Raspberry

MacTea Blackcurrant

Кетчуп

Майонез

Майонез имеет богатый вкус и кремообразную текстуру, что делает его идеальным дополнением к различным блюдам. Он состоит из растительного масла, яиц, уксуса или лимонного сока, соли и специй. Майонез популярен во многих кухнях по всему миру и часто рекомендуется как универсальная добавка к различным блюдам.