Kitchen Bar

Σαλάτα με Όσπρια

Με κρεμμυδάκι φρέσκο, καψαλισμένο λάχανο, λάδι ρόκας, λαδολέμονο κα τραγανό φύλλο αρωματισμένο με τρούφα

Ζυμαρικά Pomodoro e Basilico

Φρέσκια ντομάτα, σκόρδο, ελαιόλαδο και βασιλικό. Σερβίρεται με σπαγγέτι (vegetarian, kids friendly)

Κριθαρότο Γαρίδας

Με γαρίδες, σαφράν, φρέσκια σάλτσα ντομάτας και μαντζουράνας

Vegan Chocolate Tart

Με βάση από ξηρούς καρπούς, σοκολάτα bitter και φρέσκα φρούτα του δάσους

Αυγά Μάτια

Δύο αυγά, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο με crispy μπέικον, επάνω σε φρυγανισμένα brioches

Healthy Omelette

Μόνο με ασπράδια, γαλοπούλα, πιπεριές, κρεμμύδι και μανιτάρια (low fat)

Στραπατσάδα

Με ντομάτα, φέτα και πιπεριά. Σερβίρεται επάνω σε ζεστό ψωμί (vegetarian)

Scrambled Eggs

Με κρεμμύδι, φρέσκο βούτυρο και ψημένο prosciutto di Parma πάνω σε φρυγανισμένο brioche

Kitchen Omelette

Φτιάξε μόνος σου τη δική σου ομελέτα διαλέγοντας δωρεάν τα 4 αγαπημένα σου υλικά.

Eggs Benedict

2 αυγά ποσέ πάνω σε English muffins με γαλλικό ζαμπόν, σως bearnaise και φρέσκια σαλάτα

Avocado Panini

Φρυγανισμένο πολύσπορο panini με ανθότυρο, αβοκάντο, ντοματίνια και παρθένο ελαιόλαδο

Croque Madame

Το πασίγνωστο sandwich από ψωμί brioche με γαλλικό ζαμπόν, τυρί, σως bechamel και τηγανητό αυγό μάτι

Kitchen Toast

Με ζαμπόν, gouda, ντομάτα και φρέσκο βούτυρο

Pancakes

Φτιάξε μόνος σου το δική σου pancake διαλέγοντας δωρεάν τα 4 αγαπημένα σου υλικά

Αλμυρό Pancake

Με prosciutto cotto, τυρί light, χειροποίητη μαγιονέζα, μανιτάρια και τηγανητό αυγό ελευθέρας βοσκής

Healthy Pancake

Ένα μεγάλο pancake με αλεύρι ολικής άλεσης, ανθότυρο, φρέσκα φρούτα και θυμαρίσιο μέλι

Superbowl

Με γιαούρτι, χειροποίητη granola, ξηρούς καρπούς, μέλι και φρέσκα φρούτα

Vegan Croissant

Με αβοκάντο, τυρί vegan, τομάτα και μαρούλι

Pulled Pork Sandwich

Σε τραγανό panini, χοιρινό bbq, coleslaw, κρεμμυδάκι πίκλα και σως cheddar melt. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανητές πατάτες

Classic Club

Το πραγματικό αμερικάνικο sandwich με κοτόπουλο, ζαμπόν, μαρούλι, ντομάτα, μπέικον, με σως μουστάρδας και φρέσκες τηγανητές πατάτες

Καπνιστός Σολομός

Με δροσερή σαλάτα από αβοκάντο, lime, ginger, αγγουράκι και φρέσκα φύλλα σαλάτας

Carpaccio

Από μοσχαρίσιο φιλέτο με κρέμα pecorino, soft chili sauce, τραγανό crumble ελιάς και παρθένο ελαιόλαδο

Cheese on the Grill

Χαλούμι κυπριακό και μαστέλο Χίου στην σχάρα με πικάντικο chutney από μανιτάρια, curry και πορτοκάλι (vegetarian)

Burrata Napoletana

Ολόκληρη φρέσκια ιταλική burrata 200 g με ντοματίνια, φρέσκο βασιλικό, ελαιόλαδο και crumble χωριάτικου ψωμιού με φρέσκα μυρωδικά

Spring Rolls

Χειροποίητα, με λαχανικά και γαρίδες. Συνοδεύονται με sweet chili jam και σως California ponzu

Λιόκαυτο

Κατσικίσιο τυρί Καρπενησίου, τυλιγμένο σε λεπτό φύλλο, με μαρμελάδα ροδάκινο

Γαρίδες Tempura

Με γουακαμόλε και sweet chili sauce

Σαντορινιό Χταποδάκι

Στη σχάρα, πάνω σε μους από φάβα Σαντορίνης, ρόκα, ντομάτα, τηγανητό κρίταμο και σιρόπι από ξύδι βαλσάμικο (low fat)

Μανιτάρια

Με μανιτάρια champignon σωτέ, ωητό μανούρι και φρέσκα μυρωδικά

Πλατώ Ούζου

Ποικιλία με ταραμά, μελιτζανοσαλάτα, σαρμαδάκια, φάβα και γαύρο μαρινάτο

Meet the Cheese

Πλούσιο πλατώ με αλλαντικά και τυριά από την Ελλάδα και το εξωτερικό με prosciutto cotto, σαλάμι Milano, σαλάμι callabra, παρμεζάνα grana padano, λιόκαυτη γραβιέρα με αρωματικά πιπέρια, gouda 1000 ημερών μαζί με χειροποίητη ζεστή focaccia και μαρμελάδα από φρούτα του δάσους

Ceviche

Με την αυθεντική περουβιανή συνταγή, φρέσκο ψάρι ημέρας, μαγκο ,ανανά, φρέσκο αγγουράκι, κρεμμυδάκι και φρεσκοστυμμένο lime

Cobb Salad

Στήθος από κοτόπουλο, crispy μπέικον, αγγούρι, λαδοτύρι Μυτιλήνης, βραστό αυγό, μαύρες ελιές, ντομάτα, κρουτόν, πράσινα φύλλα σαλάτας και honey mustard dressing

Ελληνική Σαλάτα

Όπως λένε στο εξωτερικό την δική μας χωριάτικη, με παραδοσιακά ελληνικά υλικά, μους φέτας, ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμυδάκι, ελιές, πιπεριά, αγνό ελαιόλαδο και παξιμάδι Αστυπάλαιας (vegetarian, kids friendly, low fat)

Caesar's Salad

Με φρεσκοκομμένο μαρούλι, ρόκα, μπέικον, παρμεζάνα και σως Caesar's (low fat)

Κυπριακή Σαλάτα

Με ψητές μελιτζάνες, ντοματίνια, πιπεριές, ρόκα, κρεμμυδάκι, αγνό ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, ελιές και ψημένο χαλούμι (vegetarian, low fat)

Σαλάτα Frida

Με μαρούλι, mesclun, ρόκα, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές, κρεμυδάκι, τραγανές tortillas, φρεσκοκομμένο prosciutto di Parma και dressing από μέλι, λευκό ξύδι και ανανά

Σαλάτα Ελληνική Γη

Με φρέσκα φύλλα ρόκας και παντζαριού, κρητικό απάκι, κρασοτύρι, φιστίκια Αιγίνης, μαριναρισμένα λιαστά σύκα, παξιμάδια ολκής και vinaigrette από παλαιωμένο ξύδι, παρθένο ελαιόλαδο και πετιμέζι

Kitchen Quinoa Salad

Με λευκή και κόκκινη κινόα, φρέσκα λαχανικά, ελιές, φύλλα mesclun, τόνο και dressing από φρέσκο χυμό λεμόνι και παρθένο ελαιόλαδο (low fat)

Σαλάτα Avocado Delight

Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτα, πράσινη πιπεριά,κρεμμυδάκι, ανθότυρο και φρέσκα μυρωδικά με παρθένο ελαιόλαδο μέσα σε τραγανό papadum

Σπιτικές Πατάτες

Φρέσκες και τηγανητές (kids friendly)

Greek French Fries

Φρέσκες πατάτες ψημένες σε καυτό φούρνο και μετά στο τηγάνι, σερβιρισμένες με φέτα και ρίγανη (kids friendly)

Cheeez Melt

Φρέσκες τηγανητές πατάτες με cheddar melt cheese και σοταρισμένο μπέικον

Pizza Greca

Με καπνιστή mozzarella, σύγκλινο Μάνης, πιπεριές, φιλέτο ελιάς και φέτα

Pizza Margherita

Με buffalo mozzarella, φρέσκια ντομάτα και βασιλικό (kids friendly)

Chicken BBQ Pizza

Με φιλέτο κοτόπουλο, μπέικον, mozzarella, ντομάτα και σως bbq

Vegan Pizza

Με σάλτσα από μελιτζάνα και πιπεριά, μανιτάρια, ντοματίνια και λευκό vegan τυρί

Pizza Crudo

Η αυθεντική, με buffalo mozzarella, σάλτσα ντομάτας και prosciutto di Parma

Ζυμαρικά Pomodoro e Basilico

Φρέσκια ντομάτα, σκόρδο, ελαιόλαδο και βασιλικό. Σερβίρεται με σπαγγέτι (vegetarian, kids friendly)

Παπαρδέλες με Μανιτάρια

Με μανιτάρια champignon και mix άγριων μανιταριών trifolati, χωριάτικες παπαρδέλες, κρέμα γάλακτος, κρέμα τρούφας και νιφάδες παρμεζάνας

Kitchen Carbonara

Με κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και πανσέτα. Σερβίρεται με σπαγγέτι (kids friendly)

3 ή 4 Τυριά

Πέννες με σάλτσα από mozzarella, parmigiano και provolone με τραγανή ψίχα ψωμιού αρωματισμένη με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά. Το roquefort είναι προαιρετικό

Σπαγγέτι με Θαλασσινά

Σπαγγέτι με γαρίδες, μύδια, κυδώνια και γυαλιστερές, με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και μαϊντανό (low fat)

Chicken Tagliatelle al Fretto

Με λευκές και πράσινες ταλιατέλες, κοτόπουλο, κρέμα ψητού σκόρδου και παρμεζάνα

Κριθαρότο Γαρίδας

Με γαρίδες, σαφράν, φρέσκια σάλτσα ντομάτας και μαντζουράνας

Nioki Al Pesto

Αυθεντικά nioki πατάτας με σάλτσα pesto, τοματίνια, βούτυρο και παρμεζάνα

Mushroom Risotto

Με αρμπόριο Σερρών, άγρια μανιτάρια, κόκκινο κρασί και τρούφα σερβιρισμένα με παλαιωμένη παρμεζάνα

Μπεχ Τσινάρ

Με αρμπόριο Σερρών, καπνιστή μελιτζάνα, τρούφα και φρέσκο γαλλικό κατσικίσιο τυρί chevre

Simple Burger

Ψωμάκι brioche, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα και φρέσκες τηγανητές πατάτες (kids friendly)

Cheeseburger

Ψωμάκι brioche, τυρί, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα και φρέσκες τηγανητές πατάτες (kids friendly)

The Black Burger

Το νέο food trend, burger μαύρου χοίρου με σάλτσα από γραβιέρα Κρήτης, μαγιονέζα μαύρης μπύρας, ψητό κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι, ψωμάκι brioche και φρέσκες τηγανητές πατάτες

Jack Daniel's BBQ Sauce Burger

Με ντομάτα, μαρούλι, cheddar, crispy μπέικον, Jack Daniel's bbq sauce, ψωμάκι brioche και φρέσκες τηγανητές πατάτες

Χοιρινή Tomahawk

Στη σχάρα, γλασαρισμένο με σως bbq

Μοσχαρίσιο Φιλέτο

Φιλέτο 250 g στην σχάρα με baby λαχανικά και σως bearnaise βουτύρου

Mix Grill

Πλατώ κρεατικών με λουκάνικα, κοτόπουλο, μοσχαρίσια μπιφτέκια, αρνίσια picanha και χοιρινά μπριζολάκια. Σερβίρεται με σως bbq και σαλάτα coleslaw

Σουβλάκι από Ψαρονέφρι

Με πιπεριές και κρεμμύδι, σερβιρισμένο με την γαρνιτούρα της επιλογής σου, πιτούλες και τρεις σως, bbq, μουστάρδας και salsa verde

The Steak

Από μοσχαράκι γάλακτος στη σχάρα. Σερβίρεται με whiskey pepper sauce

Κοτόπουλο Φιλέτο Γεμιστό

Με mozzarella, προσούτο, ημίλιαστη ντομάτα και σως bearnaise βουτύρου

Chicken Tagliata

Από φιλέτο κοτόπουλο σε κρούστα μουστάρδας, λαχανικά ατμού και πλούσια σάλτσα από βούτυρο και λευκό κρασί

Black Angus Tagliata

Σπαλομπριζόλα Black Angus κομμένη tagliata με salsa verde

Falafel

Από ρεβίθια, φρέσκα μυρωδικά και κύμινο μέσα σε πίτα ανατολής, ντομάτα, κρεμμύδι και δύο dip, chili και γιαούρτι

Tikka Masala Chicken

Η πασίγνωστη ινδική συνταγή με κοτόπουλο με tikka masala Και σωες γιαουρτιού με σουμάκ, πιτάκια naan και αγριόρυζο

Noodles Mendake

Με κοτόπουλο ή γαρίδες, φρέσκα λαχανικά, thai sauce, κάσιους και σχοινόπρασο

Shanghai Express

Τρυφερά φιλετάκια από μοσχαράκι γάλακτος, σωταρισμένα με φρέσκα λαχανικά και plum sauce σε ρύζι basmati

Asian Basket

Ασιατική ποικιλία με χειροποίητα sushi maki με γαρίδα και σολομό, satay chicken sticks, spring rolls λαχανικών και γαρίδας και dumplings με κοτόπουλο και λαχανικά

Γουρουνόπουλο στη Γάστρα

Αργοψημένο με τα υγρά του, με λευκό κρασί, μέλι και μουστάρδα. Σερβίρεται με baby πατάτες και σάλτσα από τους χυμούς του

Φρέσκος Σολομός Σχάρας Teriyaki

Με λαχανικά σωτέ και teriyaki sauce

Tiramisu

Το αυθεντικό (vegetarian)

Profiterols

Τραγανά σουδάκια με patisserie και σως bitter σοκολάτας (vegetarian, kids friendly)

American Brownies

Brownie με αυθεντική αμερικάνικη συνταγή. Σερβίρεται με παγωτό βανίλια και ζεστή chocolate sauce (vegetarian, kids friendly)

Banoffee

Τραγανή τάρτα με ganache σοκολάτας, μπανάνες, καραμέλα και φρέσκια κρέμα από τυρί Philadelphia (vegetarian)

Parfait Armenoville

Το πασίγνωστο parfait με κροκάν αμυγδάλου και ζεστή σως σοκολάτας (vegetarian)

Lemon Pie

Η αυθεντική, με κρέμα λεμονιού και αφράτη μαρέγκα (vegetarian)

Σπασμένο Millefeuille

Σπασμένα τραγανά φύλλα σφολιάτας γεμιστά με παγωτό βανίλια και σοκολάτα, κρέμα patisserie και κροκάν αμυγδάλου (vegetarian)

Cheesecake

Αυθεντική αμερικάνικη συνταγή με κρέμα τυριού και αγριοκέρασα (vegetarian, kids friendly)

Πορτοκαλόπιτα

Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα με παγωτό βανίλια και γλυκό πορτοκάλι (vegetarian)

Φρουτοσαλάτα Εποχής

Vegetarian, kids friendly, low fat

Παγωτό

Φρέσκο παγωτό που φτιάχνεται καθημερινά με φρέσκα και αγνά υλικά. Επίλεξε την ποσότητα και τις γεύσεις που επιθυμείς

Vegan Chocolate Tart

Με βάση από ξηρούς καρπούς, σοκολάτα bitter και φρέσκα φρούτα του δάσους

Εspresso

Espresso Lungo

Double Espresso

Espresso Decaf.

Cappuccino

Double Cappuccino

Latte

Φίλτρου

Freddo Espresso

Double Freddo Espresso

Freddo Cappuccino

Eλληνικός

Ελληνικός Διπλός

Σοκολάτα Ρόφημα

Κρύα Σοκολάτα

Σοκολάτα Βιενουά

Τσάι

Ice Tea

Alfa

0,33 l

Heineken

0,33 l

Fischer

0,33 l

Sol

0,33 l

Amstel Free

0,33 l

Amstel Radler

0,33 l

Mojito

Aperol Spritz

Caipiroska

Caipirinia

Cosmopolitan

Daquiry

Negroni

Zobbie