ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα Ελληνική
Τοματίνια, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές, βραστές πατάτες, μαύρος βασιλικός, κριθαροκουλούρα Κρήτης, αιγοπρόβεια φέτα, vinaigrette παλαιωμένο βαλσάμικο και μέλι, ε.π. Ελαιόλαδο «Ziro Βio Sitia»
9,60 €
Παντζάρι
Ψητά παντζάρια ,κυανό μπλε τυρί,καρυδιά, λαδόξιδο παλαιωμένο.
9,40 €
Σαλάτα Slow Food
Ελληνική οσπριάδα (μείγμα από όσπρια), χόρτα εποχής, ταραμάς, παστό ψάρι ε.π. Ελαιόλαδο Soligea
11,60 €
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Σπιτική Τυροκαυτερή
Φέτα βαρελίσια ,πιπεριά Φλώρινας ,ελιές, μπουκοβο , ε.π ελαιόλαδο ‘Elladaki’
8,60 €
Μπαμπά Γκανούς
Μελιτζάνα , ταχίνι, φουντούκι ,μαϊντανός, πίτα χαρούπι
8,60 €
Μοσχαρίσιο Καρπάτσιο
Γραβιέρα 24 μήνης ωρίμανσης Νάξου, φουντούκι, κόκκινη ροκά , ε.π ελαιόλαδο ‘Akali’
17,60 €
Πλατό Ελληνικών Τυριών
Κεφαλοτύρι με βοτανα ,γραβιέρα καπνιστή Κρήτης ,πηχτογαλο χανιών,κυανό μπλε τυρι, βολακι Τήνου ,μαρμελάδα καρπούζι-ροδάκινο με άρωμα πικραμύγδαλου, μαρμελάδα δαμάσκηνο
13,60 €
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΣΗ
Η Βούργια του Βοσκού
Ζεστό Ψωμί (χωριάτικο και σιτάρι ολικής άλεσης), παξιμάδια χαρουπιού, σπιτικά κριτσίνια, dip Ziro bio ε.π. Ελαιόλαδο Σητείας, ανθός αλατιού.
4,30 €
Κεφτεδάκια Thigatera
50%-50% μοσχαρίσιος κιμάς και χοιρινός ,πιπεριά Φλωρίνης, κατίκι Δομοκού, τσιπς κολοκυθιού
10,20 €
Πατάτες Τηγανητές
Οι πατάτες είναι Ελληνικές, φρέσκες, καθαρισμένες και κομμένες στο χέρι
5,60 €
Στριφτάρι Χορτόπιτα
Φύλλο δίκοκκο ζέας με χαρούπι, τσιγαριστά χόρτα εποχής και αφρός γαλένι τυρί
9,40 €
Συκώτι Σαβόρε
Μοσχαρίσιο συκώτι blank Angus ,οξύμελο, δεντρολίβανο.
9,80 €
Ζυμαράκι Αλλαντικών
Σαλάμι αέρος , ελληνικό προσούτο , coppa από βιολογικό Iberico ,σάλτσα ψητής τομάτας ,γραβιέρα Κρήτης
12,80 €
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Κατσικάκι Φρικασέ
Λάπαθα, αυγολέμονο, πατάτες τσιπς , ε.π. ελαιόλαδο «E'thos».
14,80 €
Πανσέτα Μαύρου Χοίρου
Πουρές πράσο- σέλινο, πατάτες baby,τοματίνια ψητά
14,80 €
Ριζότο Γαμοπίλαφο
Ζυγούρι Κρήτης ,λεμόνι , ε.π. Ελαιόλαδο ‘Argilos’
12,00 €
Σγουρές Χυλοπίτες με Κοτόπουλο
Kρέμα Eλληνικών τυριών, μανιτάρια Portobello, μανιτάρια Agaricus, ελληνικό μπέικον
10,90 €
Μοσχαρίσια Μάγουλα
Πουρέ πατάτα ,σάλτσα γλυκού ρωμεικου κρασιού
16,60 €
Κεμπάπ στα Κάρβουνα
50%-50% μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς ,πικάντικη σάλτσα ντομάτας ,πρόβειο γιαούρτι, Κυπριακή πίτα
13,90 €
Μισό Κοτόπουλο Ψητό
Σκορδοβούτυρο , πατάτες baby και dip μουστάρδας από βρούβες.
17,00 €
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Φιλετάκια Κοτόπουλου Πανέ
Συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές.
7,80 €
Λιγκουίνι με Κόκκινη Σάλτσα
7,60 €
Λιγκουίνι με Κιμά
8,40 €
Brownies με Χαρούπι
Καραμέλα βουτύρου, καραμελωμένο φουντούκι, κρέμα Ελληνικού καφέ ,παγωτό βανίλα Μαδαγασκάρης
8,90 €
Σφακιανή Πίτα με Μέλι και Γύρη
8,60 €
Σιροπιαστός «Babas» με Λικέρ Δίκταμο
Κρέμα Ξύγαλο, υφές ροδάκινο,φλύδες λευκής σοκολάτας, σoρμπέ πoρτοκάλι, στρατζιατέλα
9,20 €
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
"Babas" Σαρανταβότανο
Σιρόπι limoncello, σιρόπι σαρανταβότανο, κρέμα λεμονιού και σαντιγί καραμέλας
8,90 €
Μους Λευκής Σοκολάτας
Χώμα από φυστίκι αιγίνης, σάλτσα ροδιού, ε.π. ελαιόλαδο.
9,80 €
Κρητικό Φλαν
Κρέμα βερύκοκο, κρέμα σουμάδα, κρέμα πραλίνα φουντουκιού, σάλτσα αλμυρής καραμέλας και παγωτό γιαούρτι.
9,00 €
ΚΡΑΣΙΑ
Λευκό Κρασί ΨΙΘΥΡΟΣ Δασκαλάκη 0.75 l
Μοσχάτο Σπίνας, ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ ΛΕΥΚΟ
18,50 €(11%vol)
Λευκό Κρασί ΦΡΑΓΚΟΣΠΙΤΟ Γαβαλά BIO 0.75 l
Μαλβαζία, Μοσχάτο Σπίνας, ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ ΛΕΥΚΟ
20,00 €(11%vol)
Λευκό Κρασί Μοσχοφίλερο Cuvee Speciale Μπουτάρη 0.75 l
ΠΟΠ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΛΕΥΚΟ
17,60 €(11%vol)
Λευκό Κρασί ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΠΕΤΡΑ ΒΙΟ Τσιλιλή 0.75 l
Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, ΠΓΕ ΜΕΤΕΩΡΑ
21,60 €(11%vol)
Λευκό Κρασί LATE HARVEST Πυργάκη 0.75 l
ΠΓΕ ΚΟΡΙΝΘΙΑ ΗΜΙΓΛΥΚΟ
21,80 €(11%vol)
Ροζέ Κρασί ΨΙΘΥΡΟΣ Δασκαλάκη 0.75 l
Grenache rouge, Κοτσιφάλι, ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ
19,80 €(11%vol)
Ροζέ Κρασί ΑΝ Γαβαλά ΒΙΟ 0.75 l
Κοτσιφάλι, Cabernet Sauvignon, ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ
17,80 €(11%vol)
Κόκκινο Κρασί ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ Γαβαλά BIO 0.75 l
ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ, Γαβαλά BIO
21,50 €(11%vol)
Κόκκινο Κρασί ΨΙΘΥΡΟΣ Δασκαλάκη 0.75 l
Λιάτικο, Μerlot ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ ΕΡΥΘΡΟ
21,80 €(11%vol)
Κόκκινο Κρασί ΓΗ ΚΑΙ ΟΥΡΑΝΟΣ Θυμιόπουλου 0.75 l
ΠΟΠ ΝΑΟΥΣΑ
29,00 €(11%vol)
Αφρώδες Οίνος ΚΥΡΑ ΦΡΟΣΥΝΗ - ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ 0.75 l
Ντεμπίνα, Βλάχικο. ΠΟΠ ΖΙΤΣΑ ΡΟΖΕ ΗΜΙΑΦΡΩΔΕΣ
20,00 €(11%vol)
ΜΠΥΡΕΣ
Fix Retro 0.33 l
2,40 €(5%vol)
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Amita Φρουτοποτό Πορτοκάλι-Μήλο-Βερύκοκο 0.25 l
2,20 €
Amita Φυσικός Χυμός Motion 0.33 l
2,30 €
Avra Sparkling Water 0.33 l
2,00 €
Εμφιαλωμένο Νερό Αύρα 1 l
1,40 €
Three Cents Pink Grapefruit Soda 0.2 l
3,80 €
MORE THAN A REFRESHMENT
Σπιτική Λεμονάδα με Μέντα και Λουίζα
3,00 €
ΚΑΦΕΔΕΣ
Espresso
1,60 €
Cappuccino
2,00 €
Nes
2,20 €
Freddo Espresso
2,00 €
Freddo Cappuccino
2,00 €
Frappe
2,20 €