ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Καρπάτσιο Μοσχάρι
Με λάδι ρόκας, φρέσκο κρεμμύδι, καπαρόμηλα, χυμό λάιμ και λάδι λευκής τρούφας
15,00 €
Cheviche Λαυράκι
Με πάσιον φρουτ, γάλα τίγρη και πουρέ αβοκάντο
14,00 €
Ταρτάρ Τόνου
Σε κρέμα από αβοκάντο, πάσιον φρουτ, φρέσκα τοματίνια, φρέσκο κρεμμύδι και φύτρες από πατζάρι
15,00 €
Γαρίδα Τεμπούρα με Πικάντικη Μαγιονέζα
4 τεμάχια
12,00 €
Gyoza Πουγκί με Ανάμεικτο Κιμά
5 τεμάχια
9,00 €
Spring Rolls Λαχανικών με Γλυκόξινη Σάλτσα
4 τεμάχια
8,00 €
Edamame Φασόλια Σόγιας Καυτερό
7,00 €
Edamame Φασόλια Σόγιας Απλό
6,00 €
Κράκερ γαρίδας
4,00 €
Sushi Rice
6,00 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα Wakame
Με πόνζου, φλέικς από καρότο, αγγούρι, ραπανάκι και μαύρο σουσάμι
9,00 €
Σαλάτα Kale
Με iceberg, κίμτσι, μανιτάρια, μύρτιλα, τηγανιτό κρεμμύδι και ντρέσινγκ από ταχίνι με μελάσα
12,00 €
Σαλάτα με Γαρίδα Τεμπούρα
Μαριναρισμένα λάχανα, κίτρινα τοματίνια, φινόκιο, αβοκάντο και ντρέσινγκ λάιμ-γιούζου-μάγιο
14,00 €
NOODLES
Egg Noodles Κοτόπουλο
Πιπεριές, καλαμπόκι, καρότο, κρεμμύδι, τζίντζερ, γάλα καρύδας
15,00 €
Egg Noodles με Φρέσκο Τόνο
Τζίντζερ, φρέσκο κρεμμύδι, μανιτάρια και teriyaki sauce
16,00 €
Rice Νoodles Γαρίδα
Τζίντζερ, κρεμμύδι, μανιτάρια και πιπεριές
16,00 €
Rice Νoodles με Λαχανικά και Teriyaki sauce
11,00 €
RICE
Τηγανητό Ρύζι με Κοτόπουλο
Τζίντζερ, καρότο, αυγό, κρεμμύδι, πιπεριές και teriyaki sauce
15,00 €
Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες
Πιπεριές, καρότο, σπαράγγια, αυγό, μανιτάρια, τζίντζερ, κρεμμύδι και σάλτσα σόγιας
16,00 €
Τηγανητό Ρύζι Λαχανικών
Πιπεριές, αυγό, μανιτάρια, τζίντζερ, κρεμμύδι και σάλτσα σόγιας
11,00 €
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Poke Bowl
Με φιλέτο κοτόπουλο, ρύζι από σούσι, τοματίνια, φασόλια σόγιας και teriyaki sauce
18,00 €
Λαυράκι Σωτέ
Με κρέμα μαύρου σκόρδου και σελινόριζας, μπρόκολο ρομανέσκο, τσιπς από κέιλ και αφρό λεμόνι
19,00 €
Πανσέτα Χοιρινή Γλασαρισμένη με Τεριάκι και Oyster σως
Σε πουρέ γλυκοπατάτας με σέλερι, καλαμπόκι και τηγανητό κρεμμύδι
20,00 €
SUSHI ROLLS INSIDE OUT
8 τεμάχια
“Mirai”
Λαυράκι, τόνος καψαλισμένος με φλόγιστρο απ ́έξω, φρέσκο κρεμμύδι και τσιπς πατάτας
15,00 €
“Aλάσκα”
Σολομός, αγγούρι και πράσινα αυγά χελιδονόψαρου
11,00 €
“Μαύρο Ρύζι”
Γαρίδα τεμπούρα, σολομός απ’ έξω και ίνες κανταΐφι
15,00 €
Σολομός, Φιλαδέλφεια
Ψημένο
14,00 €
“Πικάντικος Τόνος”
Τσάιβς, αγγούρι
14,00 €
“Καπνιστό Xέλι”
Αυγά σολομού, τσάιβς και τσιπς καρότου
16,00 €
“Rainbow”
Τόνος, λαυράκι, σολομός, αβοκάντο, τσιπς καρότου, αυγά σολομού και λεπτά noodles
19,00 €
“Σπέσιαλ Τόνος”
Αβοκάντο, μαύρο χαβιάρι, φρέσκο κρεμμύδι και τραγανές νιφάδες
18,00 €
“Dragon”
Γαρίδα τεμπούρα, σολομός απ’ έξω
15,00 €
“California”
Ψίχα καβουριού, αγγούρι και κόκκινα αυγά χελιδονόψαρου
11,00 €
“Σολομός Τεμπούρα”
Αβοκάντο απ’ έξω, αυγά χελιδονόψαρου με γλυκόξινη σως
14,00 €
“Soft Crab”
Μαλακόδερμο καβούρι, ταρτάρ καβούρι, chives και τραγανές νιφάδες
17,00 €
“Kαπνιστό Σολομό”
Γαρίδα, αβοκάντο, αγγούρι, λεπτά νουντλς και δροσερή σως
15,00 €
“Λαχανικών”
Αγγούρι, ρέβα, αβοκάντο και wakame
8,00 €
SASHIMI
Σολομός Sashimi
2 τεμάχια
6,00 €
Τόνος Sashimi
2 τεμάχια
7,00 €
Χέλι Sashimi
2 τεμάχια
7,00 €
Λευκό Ψάρι Sashimi
2 τεμάχια
6,00 €
NIGIRI
Σολομός Nigiri
2 τεμάχια
6,00 €
Τόνος Nigiri
2 τεμάχια
7,00 €
Λευκό Ψάρι Nigiri
2 τεμάχια
6,00 €
Χέλι Nigiri
2 τεμάχια
7,00 €
ΜΠΥΡΕΣ
Asahi 0.33l
5,00 €
Estrella 0.75l
15,00 €
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca Cola 0,33 l
1,80 €
Coca Cola Zero 0,33 l
1,80 €
Fanta Πορτοκάλι 0,33 l
1,80 €
Sprite 0,33 l
1,80 €
Σαμαριά Νερό 0,5 l
0,50 €
ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ
Λευκός Οίνος Κτήμα Στραταριδάκη
Μοσχάτο Σπίνας, Ηράκλειο
30,00 €(10%vol)
Λευκός Οίνος Κτήμα Βιβλία Χώρα
Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Καβάλα
32,00 €(10%vol)
ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΙ
Ροζέ Οίνος Κτήμα La Tour Melas Idulle
Αγιωργίτικο / Syrah / Grenache, Φθιώτιδα
40,00 €(10%vol)