ΣΑΛΑΤΕΣ
Ταρτάρ Παντζαριού
Με κατσικίσιο τυρί chevre, καρύδια και πίκλα πράσινου μήλου
9,80 €
Σαλάτα με Baby Ρόκα
Με ρόκα, σπανάκι, καπνιστό χέλι, tobiko και dijon dressing
11,90 €
Πολύχρωμες Ντομάτες σε Πικάντικη Μαρινάδα
Με τηγανητή κάπαρη, κατίκι Δομοκού και λάδι δυόσμου
10,50 €
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Carpaccio Λαβράκι
Με μαρινάδα εσπεριδοειδών, φουντούκι και κόλιανδρο
12,50 €
Ταρτάρ Τόνου ή Σολωμού
Σε μαρινάδα από ginger, σόγια, τσίλι μαγιονέζα, μαύρο σκόρδο και κρέμα αβοκάντο
14,50 €
Ceviche Μυλοκόπι
Με γάλα καρύδας, τσίλι, lime και κόλιανδρο
13,80 €
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Μύδια Σωτέ
Με σκόρδο, τσίλι και λάδι κόλιανδρου και φιμέ ψαριού
9,50 €
Gyoza Γαρίδας
Με guacamole και πικάντικη σάλτσα
11,50 €
Σουβλάκι Γαρίδα
4 Τεμάχια. Με φινόκιο, τοματίνια και σάλτσα chimichurri
13,80 €
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Χόρτα Εποχής
Σταμναγκάθι ή αλμυρά Κρήτης
7,50 €
Πατάτες Chips
Χειροποίητες
3,90 €
Πράσινη Σαλάτα με Dijon Dressing
5,50 €
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Τηγανιτό Καλαμάρι σε Panko
Με kimchi και τσιπς πατάτας
13,50 €
Φιλέτο Μπακαλιάρου
Με μαύρη tempura, chips πατάτας και σάλτσα aioli
13,80 €
Φρέσκα Ζυμαρικά με Μελάνι Σουπιάς και Σολομό
Σε ελαφριά σάλτσα βουτύρου με άνηθο
12,80 €
Ψητό Φιλέτο Σολομού
Με κινόα, teriyaki σως και πουρέ αρακά
14,90 €
Ψητή Τσιπούρα Ιχθυοτροφείου
500 g. Με συνοδευτικό εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)
12,80 €
Ψητό Λαβράκι Ιχθυοτροφείου
500 g. Με χόρτα εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)
13,80 €
Ψητό Μυλοκόπι
1000 g. Με συνοδευτικό εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)
40,00 €
Ψητό Φαγγρί
1000 g. Με συνοδευτικό εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)
50,00 €
ΣΟΥΠΕΣ
Ασιάτικη Σούπα
Με φιλέτο λευκού ψαριού, curry, γάλα καρύδας, lemongrass και κόλιανδρο
9,80 €
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca Cola
2,00 €
Coca Cola Zero
2,00 €
Νερό Ιόλη 1 l
2,00 €
Ξινό Νερό 0,75 l
3,00 €
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Μαλαγουζιά Αμπελόνες Καμκούτη
16,00 €(5%vol)
Chardonnay Οινοποιεία Μαρκογιάννη
17,00 €(5%vol)
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
Ζήτα Οινοποιείο Ζοίνος
Ντεμπίνα
8,50 €(5%vol)
Ηδωνικό Οινοποιείο Λαζαρίδη
8,50 €(5%vol)