ΚΟΥΒΕΡ
Chopticks
0,20 €
Μαχαιροπίρουνο
0,20 €
BANH MI
Μπαγκέτες φτιαγμένες στο χέρι με ειδική συνταγή από το Βιετνάμ γεμιστές με φρέσκα λαχανικά, σπιτική μαγιονέζα και σάλτσα ντομάτας καθώς και μαγειρεμένο- μαριναρισμένο κρέας της επιλογής σας. Μπορεί να γίνει και πικάντικο, γράψτε μας στα σχόλια!
Banh Mi Saigon Classic
Χειροποίητο χοιρινό ζαμπόν, χοιρινό cha siu, αγγούρι, καρότο τουρσί, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο, μαγιονέζα, και σπιτική σως ντομάτας
10,00 €
Banh mi Beef
μοσχαρι, αγγούρι, καρότο τουρσί, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο, μαγιονέζα και σπιτική σως ντομάτας
10,00 €
Banh Mi Fried Egg
Τηγανητό αυγό, αγγούρι, καρότο τουρσί, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι, μαγιονέζα και σπιτική σως ντομάτας
8,00 €
Banh Mi Cha Siu Bbq Pork
BBQ cha siu χοιρινό, αγγούρι, καρότο τουρσί, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο, μαγιονέζα, και σπιτική σως ντομάτας
10,00 €
Banh Mi Grilled Pork
Γευστικό ψητό χοιρινό, αγγούρι, καρότο τουρσί, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο, μαγιονέζα και σπιτική σως ντομάτας
10,00 €
Banh Mi Shredded Chicken
Ψητό κοτόπουλο, αγγούρι, καρότο τουρσί, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο, μαγιονέζα και σπιτική σως ντομάτας
10,00 €
Banh Mi vegan
Tofu , αγγούρι, καρότο τουρσί, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο, μαγιονέζα και σπιτική σως ντομάτας
8,00 €
BANH MI SARDINES
Sardines tomato sauce, cucumber, pickled carrot, cooked spring onion, cilantro, mayo
10,00 €
SALAD BOWLS
Τα salad bowls μας είναι μια υγιεινή επιλογή για να έχετε ένα χορταστικό και πλήρες γεύμα. Σε όλες τις σαλάτες μας περιλαμβάνουν νουντλς ρυζιού, spring roll, άισμπεργκ, λεπτοκομμένο καρότο και αγγούρι, κόλιανδρο, δυόσμο, φιστίκια και κρεμμύδι. Αξίζει να το δοκιμάσετε!
Salad Bowl with Beef
Ρυζομακάρονα, μοσχάρι, spring roll, καρότο τουρσί, αγγούρι, μυρωδικά, φιστίκια, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι και γλυκόξινη σάλτσα θαλασσινών
15,00 €
Salad Bowl with Pork
Ρυζομακάρονα, ψητό χοιρινό, spring roll, αγγούρι, καρότο τουρσί, μυρωδικά, φιστίκια, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι και γλυκόξινη σως θαλασσινών
15,00 €
Vegan salad Bowl
Ρυζομακάρονα, tofu, vegan spring roll, καρότο τουρσί, αγγούρι, μυρωδικά, φυστίκια, μαγειρεμένο φρέσκο κρεμμύδι με γλυκιά σόγια σως
13,00 €
Papaya mango salad
Shrimp, green papaya, green mango, carrot, onion, herbs, coriander.
15,00 €
Cabbage Chicken Salad
Boiled Chicken leg ( or breast) carrot, cabbage, cucumber, mints, coriander,herbs , peanut.
15,00 €
Salad Bowl with Chicken
Rice pasta, Chicken, spring roll, cucumber, pickled carrot, herbs, peanuts, cooked spring onion and sweet and sour seafood sauce
15,00 €
ROLLS &. PANCAKE
Είτε προτιμάτε τηγανιτά είτε στον ατμό είτε φρέσκα, τα ρολά μας σίγουρα θα σας αφήσουν άφωνους! Επίσης σε χορτοφαγική έκδοση.
Vietnamese Spring Rolls (4 τεμ.) ( Cha Gio )
Φύλλο ρυζιού, χοιρινό, καρότο, ρυζομακάρονα, μανιτάρια, κρεμμύδι με γλυκόξινη σως θαλασσινών
9,00 €
Vegan Spring Rolls (4 τεμ.)
Τofu, λάχανο, σελινόριζα, μανιτάρια, καρότο, κρεμμύδι και γλυκόξινη σως
7,00 €
Fresh Spring Rolls (2 τεμ.) _ ( Goi Cuon)
Φύλλο ρυζιού, γαρίδα, χοιρινό, ρυζομακάρονα, αυγό, φρέσκα λαχανικά και σως φυστικοβούτυρο
9,00 €
Vegan Fresh Rolls
Φύλλο ρυζιού, τραγανό τόφου, ρυζομακάρονα, φρέσκα λαχανικά και σως φυστικοβούτυρο
8,00 €
Pancakes with pork ( Banh Cuon)
Κρέπες ρυζιού στον ατμό με χοιρινό, μανιτάρι, κρεμμύδι και γλυκιά σως θαλασσινών
13,00 €
Vegan Pancakes
Κρέπες ρυζιού στον ατμό με tofu, μανιτάρια, καρότο, κρεμμύδι και γλυκιά σόγια σως
12,00 €
Cajun Cheese Wontons (6 τεμ.)
Γεμιστά με καβούρι, τυρί κρέμα, καλαμπόκι και γλυκόξινη σως
7,00 €
Pancake with Shrimp
Κρέπες ρυζιού στον ατμό με γαρίδες , μανιτάρι, κρεμμύδι και γλυκιά σως θαλασσινών
16,00 €
PHO AND WONTON SOUPS
Το πιο παραδοσιακό μας πιάτο με το όνομα "Φο" στο Βιετνάμ. Η σούπα περιέχει 9 διαφορετικά μπαχαρικά και μαγειρεύεται σε ζωμό από φρέσκα κόκκαλα μοσχαριού για 12 συνεχόμενες ώρες σε σιγανή φωτιά. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε σούπα με μοσχάρι, κοτόπουλο ή με λαχανικά. Συνοδεύονται όλες τέλεια με λεμόνι και σπιτική πάστα τσίλι. Προσφέρουμε επίσης και τη Wonton soup για τους λάτρεις των νουντλς αυγού και των γουόντον με χοιρινό.
Pho Beef ( Pho Bo )
rice noodles με μοσχάρι, φύτρες φασολιών, φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο
14,00 €
Pho Chicken ( Pho Ga)
rice noodles με κοτόπουλο, φύτρες φασολιών, φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο
14,00 €
Wonton Soup
Νουντλς αυγού, γουόντον χοιρινό, χοιρινό cha siu, φύτρες φασολιών, pok choy , κρεμμύδι, κόλιανδρο
14,00 €
Vegan Pho
Ταλιατέλες ρυζιού, μανιτάρια, pok choy , φύτρες φασολιών, καρότο, κρεμμύδι, τραγανό τόφου, κόλιανδρο σε ζωμό λαχανικών
13,00 €
Pho Bordelaise ( Red wine stew Beef)
Stewed beef with Bordelaise sauce
15,00 €
STIRED NOODLES
Stired Egg noodles with Beef
Καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών,και κρεμμύδι
14,00 €
Stired Egg noodles with Pork
Ψητό χοιρινό cha siu, καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών και κρεμμύδι
13,00 €
Stired Egg noodles with Chicken
Καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών και κρεμμύδι
13,00 €
Stirred Egg noodles vegestables 🌶️
Καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών, tofu και κρεμμύδι
13,00 €
Stired Egg Noodles with Shrimp
Καρότο, pok choy , φύτρες φασολιών και κρεμμύδι
15,00 €
STIRED RICE-NOODLES
Stired Rice Noodles με Μοσχάρι
Mε καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών και κρεμμύδι
14,00 €
Stired Rice Noodles με Χοιρινό
Mε καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών και κρεμμύδι
13,00 €
Stired Rice Noodles με Κοτόπουλο
Mε καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών και κρεμμύδι
13,00 €
Stired Rice Noodles vegan🌶️
Noodles ρυζιού, καρότο, pik choy, κρεμμύδι, φύτρες φασολιών,tofu
13,00 €
Stired rice-noodles with Shrimp
Καρότο, pok choy, φύτρες φασολιών και κρεμμύδι
15,00 €
FRIED RICE - JASMIN STEAMED RICE
Βιετναμέζικο τηγανιτό ρύζι με τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος
Fried rice with Curry 🌶️
Τηγανιτό ρύζι με μοσχάρι ,χοιρινό cha siu, ,αυγό, αρακάς, καρότο, γλυκό καλαμπόκι, κρεμμύδι και κάρυ
14,00 €
Chicken fried rice
Τηγανιτό ρύζι με κοτόπουλο, αυγό, αρακάς, καρότο, γλυκό καλαμπόκι και κρεμμύδι
13,00 €
Vegan fried rice
Τηγανιτό ρύζι με tofu, αρακά, καρότο, γλυκό καλαμπόκι και κρεμμύδι
13,00 €
Pork fried rice
Τηγανιτό ρύζι με χοιρινό, αυγό, αρακάς, καρότο, γλυκό καλαμπόκι και κρεμμύδι
13,00 €
Egg fried rice
Τηγανιτό ρύζι με αυγό, αρακάς, καρότο, γλυκό καλαμπόκι και κρεμμύδι
12,00 €
Shrimp fried rice
Τηγανιτό ρύζι με γαριδες αυγό, αρακάς, καρότο, γλυκό καλαμπόκι και κρεμμύδι
15,00 €
Steamed rice
3,00 €
shaking beef ( Bo Luc Lac)
This homemade shaking beef recipe is full of tender bites of beef, vegetables, and tomato , potato serve with rice that will make you want to eat more.
18,00 €
Stir Chicken (breast) lemongrass 🌶️
Chicken, lemongrass, onion,hot chilli/ serve with steamice and salad
16,00 €
Chicken cook ginger 🌶️
Chicken, ginger, onion, herbs. Serve with steamtice and salad
16,00 €
Tofu lemongrass🌶️
Tofu, lemongrass, onion, herbs serve with steamed rice , salad
15,00 €
Stir Tofu Mix Vegetables
Tofu, vegetables, herbs serve with steamed rice
15,00 €
Chicken spicy Caramel 🌶️
Crispy chicken topping spicy caramel serve with steamed rice, salad
16,00 €
Stir shrimp & mix vegetables
Shrimps, mix vegetables, onion,pine apple, mushrooms, herbs. Serve with steamed rice
18,00 €
Fried Pork ribs with Lemongrass 🌶️
Fried pork ribs, lemongrass serve with Jasmin rice and salad.
16,00 €
Chicken sweet chili sauce
Crispy chicken topping sweet chili sauce , serve with steamed rice, salad
16,00 €
DUCK
Home made roasted Duck
Roasted Duck with black pepper sauce
Homemade roasted Duck with black pepper sauce , serve with steamed rice, Salad .
18,00 €
Stir Mendaki noodles with Duck
Mendaki , vegetables, duck, onion, herbs
18,00 €
Duck with Orange sauce
Crispy Duck Orange sauce ,serve with salad and jasmine rice
18,00 €
Extra sauces
Peanutbutter sauce
2,00 €
Fishsauce for salad, springroll
1,50 €
Hot chilli sauce homemade
2,50 €
Sweet soya sauce
1,00 €
Hoisin sauce
1,00 €
sauce for Duck
2,00 €
Orange sauce for Duck
2,00 €
UDON
Stirred Udon Crunchy Chicken Teriyaki
15,00 €