BEHÄLTER 🥣
denke an die Umwelt und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
SCHMALZMANN SPEZIALITÄTEN 🍔
hausgemacht & nachhaltig
DIPS 🌶️
hausgemacht & nachhaltig
SÄFTE 🍏
100% Bio-Säfte
alle vollmundigen 100% Direktsäfte kommen von der Biokelterei -Bergschäferei im Brandenburger Garzau-Garzin.
EIER 🥚
100% Bio-Eier
Gut Geelhaar ist unser absoluter Favorit wen es um echte Bio-Eier geht. Aus dem schönen Chorin in Brandenburg kommen die Bio-Eier aus Wanderstallhaltung. Was Wanderstallhaltung bedeutet? Bei der „Produktion“ herkömmlicher Bio-Eier sind die Gräser und Kräuter naturgemäß irgendwann abgegrast. Danach bleibt erstmal bracher Boden übrig, der lange braucht um sich zu erholen. Bei der Wanderstallhaltung werden die Hühner in einem Wanderstall nach Abgrasung zum nächsten grünen Feld gezogen und können sich wieder frei auf einer frischen Wiese bewegen und saftige Kräuter naschen.
KÄSE 🧀
hausgemacht & Bio
diesen Kühen geht es richtig gut. Deswegen schmeckt dieser Käse nicht nur mild-würzig sondern einfach ehrlich und gut. Leichtschmelzender Teig und eine Rinde mit Rotschimmel-Touch; dieser Käse reift gerne auch bei richtiger Pflege nach und entfaltet sein volles Aroma mit jedem Tag ein bisschen mehr! Unbedingt probieren!
Ob zur Brotzeit, zur Käseplatte oder auf unserem „Schmalzmann’s Real Cheeseburger“.
WURST 🌭
hausgemacht & Bio