タイフードレストラン RUFUS

カオマンガイ

ルフス創業当時からの人気ナンバーワンメニュー。ルフスオリジナルのピリ辛濃厚ソースとさっぱり醤油ベースの２種類のソースでお楽しみください。

パッタイ

本場タイの調味料をルフスオリジナルでブレンドしたソースが麺と具材にバッチリ絡みます。タイ定番料理のひとつのパッタイ。シンプルで奥が深い。是非ご賞味ください。

パッキーマオ

”酔っぱらいも目が覚める辛さ”そんな意味をもつパッキーマオ。 もちもちのセンヤイとバジル香る風味が食欲をそそります。辛いのがお好きな方は是非おつまみに! 病みつきになります!

パッシーユ

タイ米粉太麺【センヤイ】タイ独特のコクを感じる逸品。 パッタイとはまた違った醤油ベースのタイ焼きそばになります! もちもちのセンヤイは一度食べたら病みつきに。パクチーとの相性も抜群です! 豚肉、小松菜とお野菜お肉も入っているのでボリューム満点の一品。

マッサマンカレー

※マッサマンカレーのリニューアルに伴い、写真と内容が異なっておりますのでご了承ください。 【材料】 ・鶏モモ肉 ・ズッキーニ ・ヤングコーン ・玉ねぎ ・しめじ ・さつまいも ・じゃがいもペースト タイ南部のご当地カレー。世界で一番おいしい料理にも選ばれたマッサマンカレーをルフス流にアレンジ。 スパイスとコクがジャスミンライスとと相性抜群です! 全く辛くないので辛いのが苦手な方でも大丈夫。

グリーンカレー

鶏肉とココナッツのグリーンカレー。ルフスのグリーンカレーは、ココナッツミルクの量が多いのが特徴です。が、ココナッツが苦手な方にも好評なグリーンカレーです。

ガパオライス

有吉ゼミで紹介されました! 当店のガパオライスは、豚肉と鶏肉の両方を使用しています。もちろん国産使用。鶏肉は、ブランド鶏の大山鶏のムネ肉を使用しているので肉の旨味を全体に感じる事が出来ます。そして、食感も大切にしています。通常は、工場でミンチにされるひき肉を大山鶏は、わざと不ぞろいに包丁で切っている手間をかけてます。ちょっとしたこだわりと手間がこのガパオライスを美味しくしてくれています。是非ご賞味下さい。

【ウォルト限定】パクチー大盛りグリーンカレー

ルフス自慢のグリーンカレーにウォルト限定でパクチーを更に増量してご提供。

パクチー餃子

当店人気商品! パクチーをたっぷり使った当店オリジナルのパクチーソースがたっぷりかかった餃子です。ソースは、ゴマの風味とパクチーの香りとにんにくが効いているので、一口食べたら箸が止まらない病みつき餃子。

トウミョウのオイスター炒め

オイスターソースの旨みとナンプラーの旨みとニンニクと唐辛子、ご飯にもおつまみにも絶対合う逸品です。ビールとの相性は、抜群。

人参のソムタム

蒸し鶏の生春巻き

大山鶏の蒸し鶏を沢山の野菜で包みました。野菜をたっぷり採りたい方にもお勧めです。

海老の生春巻き

定番中の定番タイ料理。ぷりぷりの海老とたっぷりの野菜をお楽しみください。

タイ風ジャークチキン

大山鶏のムネ肉をグリーンカレーペーストに漬け込み、香ばしく焼き上げました。ムネ肉をまるまる一枚使用しているのでボリュームがあります。スパイシーなのでお酒もご飯もすすむ逸品です。

タイ風餃子

ライスペーパーで包んだルフスオリジナル餃子! もちもちでジューシー! 豚ひき肉、春雨、人参、ニラ、ニンニクが入っていてボリュームも満点!

スウィートチリポテト

ポテトフライにスウィートチリソース、チーズをたっぷりかけた病みつきポテトです。

パクチーサラダ

当店人気商品! デトックス効果が抜群のパクチーをたっぷり使ったサラダです。パクチー好きにはたまらない。

ライス

通常量では足りない、そんな方は大盛で! ルフスのジャスミンライスは一味違う!

ガイヤーン

パクチー、レモングラス、にんにく、生姜、ナンプラー、オイスターソース、はちみつ、ブラックペッパーなどハーブや香辛料に一晩漬けこみ、皮がパリッとするまで焼き上げる。使用している鶏モモ肉は国産の鶏を使用。辛くないので、辛いのが苦手な方にもおすすめです。おかずにもおつまみにも最高の逸品を是非ご賞味ください。