Makumatka Intiaan
Meheviä kanan paloja tomaateilla ja vihreillä paprikoilla perinteisessä Punjabi-kastikkeessa.
16,90 €
Kaikkien Punjabi-ruokien kummisetä, mehevä luullinen kana tarjoillaan kermaisella voikastikkeella.
Hellävaraisia, mehukkaita kananrintapaloja intialaisilla peittausmausteilla. Mausteinen ja kirpeä.
Marinoitu kermalla, juustolla ja jogurtilla, pehmeä, murea.
Pienet palat tandoori-masalassa marinoitua ja vartaassa paahdettua luutonta kanaa. tarjoillaan sallatin kanssa.
12,50 €
Marinoitu kermalla, juustolla ja jogurtilla, pehmeä, murea. tarjoillaan sallaatin kanssa.
Maailmankuulu Punjabi-paahdettua kanaa, tarjoillaan luulla. Marinoitu tuoreessa jogurtissa ja tandoori-masalassa. tarjoillaan sallatin kanssa.
Perinteinen kanan jauheliha, jossa on erottuva korianterin, valkosipulin inkiväärin ja erilaisten yrttisekoitusten maku luoden makuelämyksen. tarjoillaan sallatin kanssa.
14,50 €
Perinteinen naudan jauhelihavartaus, jossa on erottuva korianterin, valkosipulin, inkiväärin ja erilaisten yrttisekoitusten makuelämys tarjoillaan riisin kanssa.
19,50 €
Lampaan kylkiluut ovat mehukkaita, pehmeitä ja täynnä mausteita. tarjoillaan riisin kanssa.
19,90 €
Sekoitus pehmeää kanaa, aromaattista basmatiriisiä ja tuoksuvia mausteita. ja tule riisin kanssa.
20,90 €
Naudanliha Masala Handi kypsennetty erityisillä mausteilla, tarjoillaan riisin kanssa.
Pickle-tyylinen naudanlihacurry, keskimausteinen, tarjoillaan riisin kanssa.
Koostuu lihasta, inkivääristä, valkosipulista, korppujauhoista, kuminansiemenistä, puhdistetusta suolasta, etnisistä mausteista ja kasviöljystä. tarjoillaan riisin kanssa.
Kardemummassa, nuijassa ja kanelissa keitetyt lampaankyljykset.tarjoillaan riisin kanssa.
22,90 €
Raejuustopaneeria ja paksua pinaattitahnaa, jossa vihreä kermainen curry. Erilaisia aromaattisia mausteita, mukaan lukien inkivääri, valkosipuli ja garam masala.
13,90 €
Savustetut kokonaiset mustat linssit haudutettuina useita tunteja tuoreen kerman, voin ja garam masalan seoksen kanssa.
14,90 €
Pohjimmainen intialainen curry, joka on valmistettu keitetyistä perunoista ja maustetahnasta, tomaatteja ja sipulia.
15,90 €
Koostuu punaisista kidney-pavuista, jotka haudutetaan runsaassa kastikkeessa yhdistettynä mausteisiin.
Sisältää kukkakaalia, herneitä, porkkanoita ja papuja keitettynä. Aromaattinen sipuli tomaatti masala-kastike.
Sekoitus pehmeää kanaa, aromaattista basmatiriisiä ja tuoksuvia mausteita.
18,90 €
Karitsa kasataan riisin päälle ja tarjoillaan porkkanoiden, rusinoiden ja paahdettujen mantelien kanssa.
Valmistettu keittämällä riisiä ja kikherneitä erilaisissa aromaattisissa mausteissa sekä sipulien ja tomaattien kanssa.
Maustettu riisi kuminansiemenillä.
Täydellisyyteen keitetty valkoinen riisi.
Hyvä annos valkoista tai jeera riisiä. (riittää 1 henkilölle)
7,00 €
Pehmeää vehnä-ja valkojauhoista valmistettua leipää.
2,00 €
Pehmeä leipä, jossa on erityistä valkosipulia, valmistettu vehnä-ja valkojauhoista.
2,50 €
Pehmeä leipä, jossa nigella-siemeniä, valmistettu vehnä-ja valkojauhoista.
1,50 €
Mureaa broilerinpalaa, tarjoillaan perunoiden kanssa.
10,50 €
Kullanruskea, rapea leivitys ulkopuolelta pehmeä liha sisältä.
Paneroidut mehukkaan turskan suikaleet, tarjoillaan perunoiden kanssa.
100 % kanaa, päällä burgerikastiketta jasalaattia ja vaihtoehto juustoa, tarjoillaan perunoiden kanssa.
Pakistanilainen erityinen perinteinen jälkiruoka
6,00 €
Harmoninen sekoitus kermaista jogurttia, tuoreita mintunlehtiä.
3,50 €
Harmoninen sekoitus kermaista jogurttia, suolaa ja kuminansiemeniä.
3,00 €
Salaatti hienonnetusta sipulista, tomaatista, kurkusta ja muista vihanneksista, maustettu chilillä ja korianterilla.
4,00 €
3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)
3,00 €(500 ml, 6,00 €/l)
3,50 €(500 ml, 7,00 €/l)
Suolaista tai makeaa.
Masala Chai, Adrak Chai, Kardemumma tee, Inkivääri sitruuna tee.
Koostuu mangopaloista, jogurtista ja maidosta.
Nauti Aloo Samosamme viehätyksestä, jossa kultainen, rapea leivonnainen sisältää maustetun perunoiden ja herneiden seoksen, tarjoten intialaisia makuja jokaiselle suupalalle.
6,50 €
Kikhernetaikinassa keitetyt sipulit yrteillä ja mausteilla.
Sekoita perunaperunat mausteiden ja yrttien sekoitukseen, kuten valkosipulijauhetta, chilijauhetta ja chaat masalaa.
5,00 €
Salsalla, juustolla ja lihalla. Loaded Fries.
Ranskalaisia perunoita, päällä sulatettua juustoa, kuutioitua sipulia, viipaloituja jalapenoja, rapeaa kanaa ja viileää smetanaa.
Pitkiä, ohuita öljyssä paistettuja perunan paloja.
5,50 €
Palosaarentie 23-25
65200 Vaasa