This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Menu tapas
Patatas Bravas
Smażone kostki ziemniaka, pikantny sos z pieczonej papryki i pomidora, aioli
PLN 24.50
Pimientos de Padrón
Hiszpańskie zielone papryczki z Galicji, oliwa Arbequina, płatki soli morskiej
PLN 29.50
Croquetas con Jamon Serrano
Krokiety beszamelowe z szynką Serrano z sosem z palonych papryk i pomidorów z dodatkiem oliwy szczypiorkowej
PLN 32.50
Boquerones
Smażone sardynki w tempurze z sosem verde
PLN 28.50
Gambas con chorizo
Krewetki Black Tiger duszone w emulsji winno-maślanej z szalotką, czosnkiem, natką pietruszki oraz domowym pieczywem na zakwasie
PLN 49.50
Calamares Fritos
Smażone panierowane kalmary z czarnym aioli.
PLN 35.50
Pulpo a'la Gallega
Wolno gotowana ośmiornica na konfitowanym ziemniaku z wędzoną papryką i oliwą Arbequina
PLN 47.50
Mini Hamburgesa
Burger z polskiej wołowiny z ras mięsnych, bułka maślana, ketchup chorizo, aioli, szpinak
PLN 25.50
Tartar de atún
Tatar z tuńczyka Yellowfin z marynowaną botwinką, fenkułem, ogórkiem, olejem sezamowym, czarnuszką i limonką z domowym pieczywem
PLN 49.50
Patatas Fritas
Chrupiące frytki z sosem aioli
PLN 19.50
Plato de Queso
Sery Los Cameros (owczy i krowi) z domowymi konfiturami
PLN 35.50
Plato de Jamón Serrano
Szynka Serrano Gran Reserva 15 m-cy, pieczywo
PLN 36.50
Plato de queso y embutido
Deska serów i wędlin dla 2 osób, oliwki, karczochy, suszone pomidory, chrupiące krakersy, pieczywo
PLN 99.50
Aceitunas
Oliwki marynowane w ziołach i czosnku
PLN 21.50
Tortilla de patatas
Hiszpański omlet z ziemniaków i jajek z wiosenną sałatką, marynowaną czerwoną cebulą i wędzoną kwaśną śmietaną
PLN 22.50
Tartar de ternera
Tatar z polskiej wołowiny z suszonym zółtkiem, majonezem z suszonych grzybów, żelem z fermentowanego lubczyku, szalotką, ogórkami kiszonymi podawane z masłem i domowym pieczywem
PLN 46.50
Zanahorias
Młode marchewki marynowane w liściach nori i palonym porze z glazem limonkowym, prażoną pszenicą, sosem jogurtowym i majonezem chipotle
PLN 27.50
Almendras
Prażone migdały z solą morską
PLN 21.50
Patatas dulces fritas
Frytki z batatów z majonezem chipotle
PLN 26.50
Empanadas de berenjena y pimientos
Smażone hiszpańskie pierogi na bazie fermentowanego ziemniaka z grillowanym bakłażanem, papryką, szalotką i czosnkiem z majonezem chipotle
PLN 26.50
Camarón
Krewetki Black Tiger duszone w białym winie, szalotce, czosnku, natce pietruszki z masłem i domowym pieczywem na zakwasie
PLN 49.50
Croquetas con gambas
Krokiety beszamelowe z krewetkami na sosie z pieczonej papryki i pomidora z oliwą szczypiorkową
PLN 36.50
Carpaccio de pulpo
Carpaccio z ośmiornicy z żelem z kiszonej cytryny, prażoną pszenicą,chilli, kaparami i sosem verde
PLN 59.50
Tortilla de patatas con jamón serrano
Hiszpański omlet z ziemniaków z szynką Serrano, wiosenną sałatką, marynowaną czerwoną cebulą i wędzoną kwaśną śmietaną
PLN 26.50
Empanadas de carne
Smażone hiszpańskie pierogi na bazie fermentowanego ziemniaka z ogonem wołowym i karmelizowaną cebulą z majonezem chipotle
PLN 28.50
Mini hamburguesa con queso azul
Burger z polskiej wołowiny z bułką maślaną, konfiturą cebulową, chorizo i serem pleśniowym
PLN 28.50
Tarta de limón
Tarta z cytrynowym budyniem, podpalaną włoską bezą, karmelizowaną białą czekoladą i sosem bazyliowym
PLN 29.50