Shere Punjab

001. Papadams

zwei hauchdünne Linsenmehlkräcker

002. Samosa

hausgemachte vegetarische Teigtaschen

004. Onion Rings

in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe

005. Chicken Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet

070. Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen Vegetable Pakoras, Chicken Pakoras, Samosa und Papadams

009. Linsensuppe

010. Gemüsesuppe

Gemischter Salat

Chicken Tikka Salat

gemischter Salat mit mariniertem Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt

100. Dal Tadka

vegetarisch gelbe Linsen nach Punjabi Art

101. Makhni Dal

vegetarisch Linsen nach indischer Art

102. Alu Palak

vegetarisch Kartoffeln in Spinatkreation

106. Chili Panir

scharf, vegetarisch hausgemachter Käse in indischer Chilisoße

107. Alu Gobi

vegetarisch Kartoffeln und Blumenkohl nach Punjabi Art

115. Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in kräftiger Currysoße

116. Chicken Jalfrezi

Hühnerbrustfilet in exotisch pikanter Soße mit Zitronenspritzer

117. Chicken Palak

Hühnerbrustfilet in Spinatkreation

118. Chili Chicken

scharf Hühnerbrustfilet in indischer Chilisoße

119. Chicken Tikka

Im Tandoor gegrilltes, mariniertes Hühnerbrustfilet dazu Tandoorisoße, serviert auf heißer Platte

120. Tandoori Chicken

in besonderer Gewürzmischung und Joghurt mariniertes Hühnchen, im Tandoor gegrillt, dazu Tandoorisoße, serviert auf heißer Platte

121. Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Buttercremesoße

122. Chicken Tikka Masala

Spezialität des Hauses im Tandoor gegrilltes Hühnerbrustfilet in Masalasoße

123. Lamm Curry

Lammfleisch in kräftiger Currysoße

Mango Chicken

Hühnerbrustfilet in feiner Mangosoße

041. Makhni Dal

Linsen nach indischer Art

410. Dal Tadka

gelbe Linsen nach Punjabi Art

043. Bharta

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

044. Palak Panir

frischer Spinat mit hausgemachtem Käse

046. Navrattan Korma

verschiedenes Gemüse in Nuss-Sahne-Soße mit Mandeln und Rosinen

048. Mushroom Mattar

frische Champignons und Erbsen gebraten in spezieller Masalasoße

049. Malai Kofta

hausgemachte Bällchen-bestehend aus Kartoffeln und Käse in leichter Cremesoße

050. Chili Panir

scharf hausgemachter Käse in Chilisoße

067. Mattar Panir

hausgemachter Käse mit Erbsen nach nordindischer Art

068. Alu Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl nach Punjabi Art

069. Cholle Bathure

Kichererbsen nach Punjabi Art, dazu spezielles Fladenbrot

079. Bhindi Masala

frische Okraschoten in fein gewürzter Masalasoße

036. Lamm Curry

Lammfleisch in kräftiger Currysoße

040. Lamm Palak

Lammfleisch in Spinatkreation

098. Beef Masala

Rindfleisch Masala in Masalasoße

030. Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in kräftiger Currysoße

031. Chicken Jalfrezi

Hühnerbrustfilet in exotisch pikanter Soße mit Zitronenspritzer

032. Chicken Palak

Hühnerbrustfilet in Spinatkreation

033. Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Butter-Creme-Soße

035. Chili Chicken

scharf Hühnerbrustfilet in indischer Chilisoße

072. Chicken Korma

Hühnerbrustfilet in Joghurt-Cashew-Cremesoße

073. Chicken Sabzi

zarte Hühnerfleischstücke aus dem Lehmofen mit verschiedenem frischen Gemüse in Masalasoße

074. Mango Chicken

Hühnerbrustfilet in feiner Mangosoße

081. Chicken Tikka Masala

Spezialität des Hauses im Tandoor gegrillItes Hühnerbrustfilet in spezieller Masalasoße

086. Chicken Chana Masala

Kichererbsen mit Hühnchen nach Punjabi Art

087. Sabzi Ente

knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse, in Currysoße

088. Chili Ente

scharf knusprige Ente in indischer Chilisoße

089. Mango Ente

knusprige Ente in feiner Mangosoße

090. Coconut Ente

knusprige Ente auf würziger Kokos-Currysoße mit verschiedenem Gemüse

038. Fisch Curry

Fischfilet in kräftiger Currysoße

082. Jheenga Masala

gebratene Garnelen in spezieller Masalasoße

051. Chicken Tikka

mariniertes, im Tandoor gegrilltes Hühnerbrustfilet

052. Phari Chicken Tikka

in frischer Minze und Spinat mariniertes Hühnerbrustfilet, im Tandoor gegrillt

054. Lamm Tikka

mariniertes Lammfilet im Tandoor gegrillt

055. Fisch Tikka

mariniertes Fischfilet, im Tandoor gegrillt

Shere-Punjab Thali

mit Butter Chicken, Chicken Tikka Masala, Palak Panir, Papadam und Raita

062. Chicken Biryani

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Nüssen und Rosinen

063. Lamm Biryani

gebratener Reis mit Lammfleisch, Nüssen und Rosinen

064. Beef Biryani

gebratener Reis mit Rindfleisch, Nüssen und Rosinen

065. Jheenga Biryani

gebratener Reis mit Garnelen, Nüssen und Rosinen

061. Vegetarian Biryani

gebratener Reis mit verschiedenem frischen Gemüse, Nüssen und Rosinen

011. Roti

Vollkorn-Fladenbrot vom Tandoor

012. Naan

Blattförmiges Fladenbrot von Tandoor

013. Knoblauch Naan

mit Knoblauch zubereitet

014. Butter Naan

mit Butter zubereitet

015. Cheese Naan

mit Käse gefüllt

016. Chicken Tikka Naan

mit gehacktem Tikka gefüllt

019. Gemischter Salat

021. Chicken Tikka Salat

gemischter Salat mit mariniertem Hühnerbrustfilet, im Tandoor gegrillt

Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie 465ml

Ben & Jerry’s Cookie Dough 465ml

Ben & Jerry’s Half Baked 465ml

Ben & Jerry's Karamel Sutra 465ml

Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup 465ml

090. Mango Creme

091. Gulab Jamun

sehr süß frittierte Milchteigbällchen in Honig getränkt

092. Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und mit Honig garniert

094. Gebackene Banane

mit Honig und Mandeln

Wolfra Orangensaft 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Wolfra Maracuja 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Wolfra Johannisbeere 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Wolfra Kirsche 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Wolfra Mangosaft 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola® Light 1,0l

enthält Koffein 12,0 mg/100ml

Fanta 1,0l

Mezzo Mix 1,0l

enthält Koffein 6,0 mg/100ml

Sprite 1,0l

Weihenstephaner Weißbier Alkoholfrei 0,5l

Weihenstephan Hefeweißbier 0,5l

Augustiner Lagerbier Hell 0,5l

Beck's 0,33l

Kingfisher Indisches Bier 0,33l