BESTECK 🍴
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
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MITTAGSANGEBOTE 🍽️
alle Gerichte sind nur bis 15:00 Uhr erhältlich
V8. Banh Mi Chay Viet Nam
Vietnamesisches Baguette belegt mit mariniertem Seitan, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse
7,00 €
V14. Bun Nuoc Mam Chay
mit Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Kräutern, vegetarischer Fisch-Soße und einer Zutat deiner Wahl
12,00 €
V15. Com Suon Cha Chay
mit Reis, gegrilltem Seitan, Morcheln, Tofu, Glasnudeln und Zwiebeln
12,00 €
V16. Com Ca Ri Chay
mit Curry, Kartoffeln, GemĂĽse, Seitan, Tofu und Jasminreis
12,00 €
V18. Com Do Kho Chay
mit geschmortem Tofu, Seitan, GemĂĽse, Jasminreis und Kokosmilch
12,00 €
V21. Xao Lan Chay
mit gebratenem Zitronengras, Chili, Zwiebeln, GemĂĽse, Tofu, Seitan in Curry und Kokosmilch
12,00 €
9. Banh Mi Thit Viet Nam
vietnamesisches Baguette belegt mit mariniertem Fleisch, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse
7,00 €
10. Bun Bo Hue
Nudelsuppe mit Rindfleisch, Chili, Zitronengras, Sojasprossen und frischen Kräutern
12,00 €
17. Mi Xao
gebratene Nudeln mit Eiern, Zwiebeln, Knoblauch, GemĂĽse und einer Zutat deiner Wahl
12,00 €
21. Xao Lan
scharf gebratenes GemĂĽse mit Zitronengras, Curry, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl
12,00 €
24. Com Suon Cha
Reis mit gegrilltem Schweinefleisch, Eiern, Morcheln, Glasnudeln und Zwiebeln
12,00 €
25. Com Ca Ri
mit Curry, Kokosmilch, GemĂĽse und einer Zutat deiner Wahl
12,00 €
VORSPEISEN 🥟
1. Goi Cuon Nem Nurong
2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Schweinehackfleisch, Salat, Gurken, Kräutern und Hoisin-Soße
7,50 €
2. Cha Gio Viet Nam
3 StĂĽck vietnamesische FrĂĽhlingsrolle in Reispapier mit Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten, Kohlrabi und Nuoc Mam
7,50 €
3. Banh Cuon Tom Thit
2 Stück gedämpfte Reisteigröllchen mit Garnelen, Schweinefleisch und Nuoc Mam
7,50 €
4. Banh Tom Chien
2 StĂĽck, knusprig mit Garnelen, SĂĽĂźkartoffeln, Mungobohnen und Nuoc Mam
7,50 €
5. Goi Du Du Kho Bo
grüner Papaya-Salat mit getrocknetem Rindfleisch, Kräutern und Erdnüssen
9,50 €
V1. Goi Cuon Chay
2 Stück vegetarische Sommerrolle mit Tofu, Salat, Gurken, Kräutern und Hoisin-Soße
6,50 €
V2. Cha Gio Chay Viet Nam
3 StĂĽck vegetarische vietnamesische FrĂĽhlingsrolle in Reispapier mit Taro, Seitan, Zwiebeln, Karotten, Kohlrabi und Nuoc Mam Chay
6,50 €
V3. Banh Cuon Chay
2 Stück gedämpfte Reisteigröllchen mit Tofu, Zwiebeln, Morcheln und Nuoc Mam Chay
6,50 €
V4. Banh Mi Chien
2 StĂĽck frittiertes Brot mit SĂĽĂźkartoffeln, Mungobohnen und Nuoc Mam Chay
6,50 €
V5. Goi Du Du Chay
grüner Papaya-Salat mit Seitan, Kräutern und Erdnüssen
9,50 €
NUDELN 🍜
10. Bun Bo Hue
Nudelsuppe mit Rindfleisch, Chili, Zitronengras, Sojasprossen und frischen Kräutern
15,90 €
11. Hu Tieu Suon
Reisnudelsuppe mit Schweinerippen, Sojasprossen und frischen Kräutern
15,90 €
12. Bun-Reisnudeln
Reisnudeln mit Salat, Gurken, frischen Kräutern, Erdnüssen, Nuoc Mam und einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
13. Hu Tieu Nam Vang
Reisbandnudeln Suppe mit gehacktem Schweinefleisch Char Siu und Garnelen
18,50 €
14. Hu Tieu
Reisbandnudeln Suppe mit gekochtem Rindfleisch, Karotten und Zitronengras
15,90 €
14. Mi Bo Kho
Eiernudeln Suppe mit gekochten Rindfleisch, Karotten und Zitronengras
15,90 €
15. Mi Sui Cao
Eiernudelsuppe mit Wantanteig gefĂĽllt mit Garnelen und Schweinefleisch
16,90 €
16. Mi Tron
Eiernudeln mit Knoblauch, Salat, Sojaprossen, AusternsoĂźe und einer Zutat deiner Wahl
15,90 €
17. Mi Xao
gebratene Nudeln mit Eiern, Zwiebeln, Knoblauch, GemĂĽse und einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
18. Chao Bo
Reissuppe mit Rindfleisch, frischen Kräutern und Quay
15,90 €
19. Chao Hai San
Reissuppe mit Meeresfrüchten, frischen Kräutern und Quay
18,50 €
REIS 🍚
20. Rau Xao Xa Ot
scharf mit gebratenem GemĂĽse, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronengras, Chili und einer Zutat deiner Wahl
14,50 €
21. Xao Lan
scharf mit gebratenem GemĂĽse, Zitronengras, Curry, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl
14,50 €
22. Com Chien Viet Nam
mit gebratenem Reis, Eiern, Zwiebeln, Knoblauch, GemĂĽse und einer Zutat deiner Wahl
14,50 €
24. Com Suon Cha
Reis mit gegrilltem Schweinefleisch, Eiern, Morcheln, Glasnudeln und Zwiebeln
16,90 €
25. Com Ca Ri
mit Curry, Kokosmilch, GemĂĽse, Karotten, Kartoffeln und einer Zutat deiner Wahl
14,50 €
26. Com Tom Thit Rim
mit gebratenem Schweinefleisch, Zwiebeln, Garnelen und Jasminreis
16,90 €
27. Com Rau Xao
mit gebratenem GemĂĽse, Zwiebeln, AusternsoĂźe und einer Zutat deiner Wahl
14,50 €
VEGETARISCH 🌱
V10. Mi Chay
Eiernudelsuppe mit GemĂĽse, Lauchzwiebeln, Seitan und Tofu
15,90 €
V11. Hu Tieu Chay
Reisbandnudelsuppe mit GemĂĽse, Lauchzwiebeln, Seitan, Tofu und Sesam-Ă–l
15,90 €
V12. Chao Chay
Reissuppe mit GemĂĽse, Lauchzwiebeln, Seitan, Tofu und Quay
15,90 €
V13. Mi Tron
Eiernudeln mit Knoblauch, Salat, Sojasprossen, Seitan, Tofu und Hoisin-SoĂźe
15,90 €
V14. Bun Nuoc Mam Chay
Reisnudeln mit Sojasprossen, Salat, Gurken, Kräutern, vegetarischer Fisch-Soße und einer Zutat deiner Wahl
15,90 €
V15. Com Suon Cha Chay
Reis mit gegrilltem Seitan, Morcheln, Tofu, Glasnudeln und Zwiebeln
15,90 €
V16. Com Ca Ri Chay
mit Curry, Kartoffeln, GemĂĽse, Seitan, Tofu und Jasminreis
15,90 €
V17. Rau Xao Xa Ot
mit GemĂĽse, Chili, Zitronengras, Zwiebeln, Seitan, Tofu und Jasminreis
15,90 €
V18. Com Do Kho Chay
mit geschmortem Tofu, Seitan, GemĂĽse, Jasminreis und Kokosmilch
15,90 €
V19. Com Rau Xao
gebratenes GemĂĽse mit Tofu in Hoisin-SoĂźe, und Jasminreis
15,90 €
V20. Com Chien Chay
gebratener Reis mit GemĂĽse, Zwiebeln, Seitan und Tofu
15,90 €
V21. Xao Lan Chay
mit gebratenem Zitronengras, Chili, Zwiebeln, GemĂĽse, Tofu, Seitan in Curry und Kokosmilch
15,90 €
KLEINE GERICHTE 🥟🥖
6. Banh Bao
gefĂĽllte Teigtaschen mit Fleisch und Ei
6,50 €
7. Banh Gio
Reismehlkuchen mit FleischfĂĽllung
6,50 €
9. Banh Mi Thit Viet Nam
vietnamesisches Baguette belegt mit mariniertem Fleisch, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse
9,70 €
V8. Banh Mi Chay Viet Nam
vietnamesisches Baguette belegt mit mariniertem Seitan, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse
9,70 €
NACHTISCH 🍰
N1. Che Suong Sa Hat Luu
vietnamesisches Gelee mit Wasserkastanien, Mungobohnen und Kokosmilch
7,50 €
N2. Sua Chua Nep Cam
vietnamesischer Joghurt mit schwarzem Klebreis
7,50 €
N3. Che Khoai Mon
gekochter Taro mit Kokosmilch
7,50 €