BESTECK
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0,00 €
VORSPEISEN 🍤
1. Jade in der Tasse
3x Edelsteine in der Tasse gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl in herzhafter Kräuterbrühe, Sesamöl, Pak Choi und Koriander
6,49 €
2. Nem Ha Noi
2x frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Champignons, Glasnudeln, Karotten, Weißkohl und Fisch-Ingwer-Vinaigrette
6,49 €
3. Sommer Sonniger Tag
2x Sommerrollen gefüllt mit Zutat deiner Wahl, frischen Kräutern, Reisnudeln und Soße deiner Wahl
6,49 €
4. Hue – Süßkartoffelpfannkuchen
geröstete Garnelen mit gebackenen Süßkartoffelpfannkuchen und Fisch-Ingwer-Vinaigrette
6,49 €
5. Mango Salat
saftige Mangostreifen mit Karotten, frischem Limettensaft, Chili, gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Mango und Zutat deiner Wahl
6,82 €
VEGGIE VORSPEISEN 🌱
1V. Jade in der Tasse Veggie
3x Edelsteine in der Tasse mit Teigtaschen, gefüllt mit Pak Choi, Shiitake Pilzen, Tofu, herzhafter Brühe, Sesamöl und Koriander
6,49 €
2V. Nem Ha Noi Veggie
2x frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Seitan, Champignons, Karotten, Mungobohnen, Glasnudeln, Morcheln, Erdnüssen und süßer Sojasoße
6,49 €
3V. Sommer Sonniger Tag Veggie
2x vegetarische Sommerrollen gefüllt mit Wok-sautiertem Seitan, frischen Kräutern, Reisnudeln und Soja-Erdnuss Dip
6,49 €
4V. Hue – Süßkartoffelpfannkuchen-Veggie
2x goldene Süßkartoffelpfannkuchen mit gebackenem Seitan, frischen Kräutern und Chili Soja-Dip
6,49 €
5V. Mango Salat-Veggie
saftige Mangostreifen mit Karotten, frischem Limettensaft, Chili, gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Mango und einer Zutat deiner Wahl
6,82 €
NUDELSUPPEN 🍲
11. Pho Thit
traditionelle vietnamesische 5-Kräuter Brühe mit einer Zutat deiner Wahl, Reisnudeln, frischem Koriander, Ingwer und Hoisinsoße
15,95 €
11V. Pho Chay
traditionelle vietnamesische 5-Kräuter-Brühe mit Reisnudeln, Wok-Sautierten Seitanwürfeln, Kohlrouladen gefüllt mit Tofu, Morcheln, frischem Koriander, Ingwer und Hoisinsoße
15,95 €
HAUPTSPEISEN 🍽️
12. Pho Tron
medium Wok-sautierte Rinderstreifen mit Szechuan-Pfeffer, Babymais, Paprika, Knoblauch, Shiitake-Pilzen auf Reisnudeln, herzhafter Austernsoße, Sesamöl und Erdnüsse
15,95 €
13. Deep Gold Beef
medium Wok-sautierte Rinderspitzen mit frischen Mango-Julienne, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Fisch-Mango-Dressing und Jasminreis
15,95 €
14. Curry Vietnam
scharf knuspriges Hähnchenfilet im goldenen Kokoscurry mit Süßkartoffeln, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Ingwer, Zitronengras und Jasminreis
15,95 €
15. Curry Thai
knuspriges Entenfilet im goldenen Kokoscurry mit Süßkartoffeln, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Ingwer, Zitronengras und Jasminreis
17,05 €
16. Gegrillter Lachs
gebeiztes Grill-Lachsfilet mit grünen Kaiserschoten, Möhren, Ingwer, Knoblauch, karamellisierter Sojasoße, Kimchi und Jasminreis
17,05 €
17. Pak Choi Bowl
gebratenes Fleisch deiner Wahl mit Pak Choi, Shiitake-Pilzen, Möhren, Kaiserschoten, Knoblauch, Sesamöl, dunkler Sojasoße und Jasminreis
15,95 €
18. Squid Sate
scharf frittierter Tintenfisch mit Blumenkohl, Zucchini, Peperoni, pikanter Satesoße und Kimchi
15,95 €
20. Bun Bo Nam Bo
in Zitronengras mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern, eingelegtem Gemüse, Reisnudeln mit frischem, leichtem und grünem Salat
15,95 €
10. Mien Tron Han Quoc
scharf koreanische Glasnudeln mit Karotten, Pak Choi, Zuckererbsen, Buschbohnen, Paprika, Shimeji-Pilzen, Shitake-Pilzen, Zucchini, Babymais, Sellerie, Zitronengrassoße und einer Zutat deiner Wahl
15,95 €
19. Fit for Kids
Hähnchenstreifen mit Honig-Hoisinsoße, Saison-Gemüse und einer Beilage deiner Wahl
8,25 €
VEGGIE HAUPTSPEISEN 🌱
20V. Bun Bo Nam Bo Veggie
Reisnudeln mit Salat im Zitronengras marinierten Tofu, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse
15,95 €
21. Pho Tron Veggie
Wok-geschwenkte Seitan, Tofustreifen mit Babymais, Paprika, Erdnüsse, Shiitake-Pilzen auf gedämpften Reisbandnudeln, lieblicher Soja-Reduktion und Sesamöl
15,95 €
22. Curry Vietnam Veggie
scharf mit einer sautierten Zutat deiner Wahl im goldenen Kokoscurry, Süßkartoffeln, Hokkaido Kürbis, Kartoffeln, Ingwer, Zitronengras und Jasminreis
15,95 €
23. Vegetarischer Fisch
vegetarisches Fischfilet mit grünen Kaiserschoten, Möhren, Ingwer, Knoblauch, karamellisierter Sojasoße und Kimchi
15,95 €
24. Veggie Pot
Gemüsetopf mit Pak Choi, Blumenkohl, Shiitake-Pilzen, Möhren, Kaiserschoten, Knoblauch, Sesamöl und dunkler Sojasoße
15,29 €
25. Vegetarischer Sate
scharf Tofu und Seitan mit Blumenkohl, Zucchini, Peperoni, pikanter Satesoße und Kimchi
15,95 €
FAMILIEN MENÜS 🍽️
alle Familien Menüs werden mit Suppe, Hauptspeise, Beilage und einem Überraschungsdessert serviert
30. Mamas Gekochter Reis
2x Springrolls 1x Kimchi 1x Bouillon in Bowl 1x Beilage 1x Überraschungsdessert 1x Fleischsorte deiner Wahl
41,69 €
30V. Mamas Gekochter Reis Veggie
2x Buddha-Rolls 1x Kimchi 1x Diving Dough 1x Lucky Monk 1x Beilage 1x Überraschungsdessert
41,69 €
VOM GRILL 🔥
alle Gerichte werden mit Paprika, Babymais, Pak Choi, Kirschtomaten, Blumenkohl, Erbsen, Spargel, Edamame, Avocado, Salat, Süßkartoffel-Pommes, koreanischer Soße zubereitet („Gegrillte Französische Ente Barbecue” wird ohne Kirschtomaten, Blumenkohl, Erbsen, Spargel, Edamame, Avocado und Salat zubereitet)
40. Gegrillte Garnelen
mit 2x gegrillten Garnelen
20,90 €
41. Korean Steak Barbecue
mit gegrilltem Rindfleisch
24,20 €
42. Gegrillte Französische Ente
gegrilltes Barbarie-Entenfilet mit Thai-Basilikum-Pesto, Karotten, Knoblauch, Basilikum, Rotwein und Sojasoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
24,20 €
43. Korean Steak und Garnelen
mit gegrilltem Rindfleisch und Garnelen
29,70 €
44. Gegrillter Lachs mit Garnelen
mit gegrillter Lachs und Garnelen
29,70 €
NACHTISCH 🍰
50. Mochi-Eis
japanisches Reiskuchenbällchen aus Klebereis zu einem feinen, klebrig weichen Teig verarbeitet wird klebrig-zarte Konsistenz
7,15 €
52. Schoko Souffle
mit Frischen Mangos, Limetten, Rohrzucker und Minzesoße
7,15 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® Zero 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
5,50 €(1 l, 5,50 €/l)
Coca-Cola® 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
5,50 €(1 l, 5,50 €/l)
Fanta 1,0 l
5,50 €(1 l, 5,50 €/l)
Sprite 1,0 l
5,50 €(1 l, 5,50 €/l)