Turkuaz Kebab Haus

Antep Ezme

pikantes Paprikapüree nach Art der Stadt Antep

Patlican Ezme

Püree aus gegrillten Auberginen

Közlenmis Patlican

gegrillte Auberginen

Karisik Meze Tabagi Büyük

großer gemischter Vorspeisenteller

Karisik Meze Tabagi Kücük

kleiner gemischter Vorspeisenteller

Cig Köfte

traditionelle Kaltspeise aus feinstem Hartweizen

Icli Köfte

2 Stück frittierte Bulgurbällchen gefüllt mit Walnüssen und Hackfleisch

Sigara Böregi

frittierte Blätterteigröllchen mit Käsefüllung

Mevsim Salatasi

gemischter Salat der Saison

Antep Kasik Salatasi

sehr fein gehackter pikanter Hirtensalat nach Antep Art mit einem Dressing aus Granatapfelsirup, mit Walnüssen nach Wunsch

Tavuk Gögüslü Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

Simit

Sesamring

Kelle Paca

Lammkopfsuppe

Iskembe

Pansensuppe

Yayla

Joghurtsuppe

Tavuk

Hühnersuppe

Peynirli Pide

mit Schafskäse

Kymali Pide

mit Hackfleisch

Sucuklu Pide

mit türkischer Knoblauchwurst

Kasarli Pide

mit Gouda

Kusbasili Pide

mit fein gewürfeltem Lammfleisch

Thunfisch Pide

mit Thunfisch und Zwiebeln

Ispanakli Pide

mit Spinat und Schafskäse

Pide mit Drehspießfleisch

Kuzu Dürüm

mit Lammspießfleisch

Urfa Dürüm

mit pikantem Hackspießfleisch nach Urfa Art

Tavuk Dürüm

mit Hähnchenspießfleisch

Drehspieß Ekmekici

Drehspießfleisch mit Salat im Fladenbrot

Drehspieß Dürüm

Drehspießfleisch mit Salat gerollt in feinem Fladenbrot

Drehspieß Tabagi

Drehspießfleisch-Teller mit Salat und mit einer Beilage deiner Wahl

Drehspieß Tabagi Salatali

Drehspießfleisch-Teller mit Salat

Drehspieß Tereyagli

Drehspießfleisch mit zerlassener Butter

Drehspieß Firinda

überbackenes Drehspießfleisch

Drehspieß Beyti

Drehspießfleisch in feinem Fladenbrot, verfeinert mit Tomatensoße, Joghurt, gegrillter Paprika, Tomaten und Salat

Drehspieß Iskender

Drehspießfleisch mit gewürfeltem und geröstetem Fladenbrot, Tomatensoße und Joghurt, umhüllt von aromatischer zerlassener Butter

Drehspieß Sade

Portion Drehspießfleisch

Köfte Ekmekici

türkische Frikadellen und Salat im Fladenbrot

Pizza Schinken-Champignons

mit Schinken und Champignons

Pizza Special

mit Schafskäse, Zwiebeln und Tomaten

Mantarsoslu Sinitzel

Champignon-Rahmschnitzel

Bibersoslu Sinitzel

Paprika-Rahmschnitzel

Rahm Sinitzel

Rahmschnitzel

Sade Sinitzel

Schnitzel nach Wiener Art

Überbackenes Schnitzel

mit Käse, Putenschinken und Rahmsoße

Urfa Kebab Tabagi

gemischter Grillteller, in einer Größe deiner Wahl

Urfa Kebab

mit pikantem Hackspießfleisch

Kuzu Sac

mit geschnetzeltem Lammfleisch

Tavuk Sac

mit geschnetzeltem Hähnchen

Sebze Sac

mit geschnetzeltem Gemüse

Falafel Ekmekici

im Fladenbrot

Falafel Tabagi

Falafel-Teller mit einer Beilage deiner Wahl

Vegetarische Tasche

mit gebratenem Gemüse und Soße im Brot

Drehspieß Tabagl

Drehspießfleisch-Teller

Köfte Frikadellen

Pilav

Reis nach türkischer Art

Süzme Yogurt

Portion Joghurt

Kiyma

Hackfleisch

Patates

Kartoffeln

Peynir / Ispanak

Schafskäse und Spinat

Güvec Sütlac

Milchreis aus dem Steinofen

Cheese Cake

Mola

Sant Sebastian

Ibiza

Profitor

Tralice

mit Framboaz und Caramel

Exotische Pasta

Ekler

2 Stück

Firinda Sütlac

Milchreis aus dem Ofen

Kazandibi

karamelliesierte Milchpudding