Fragosiko Artisan Pizza

Caesar`s

Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, iceberg, στήθος κοτόπουλο φρεσκοτηγανισμένο, καλαμπόκι, νιφάδες παρμεζάνας, αρωματικό κρουτόν και αυθεντική Caesar sauce

Caprese

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες cherry, φρέσκια mozzarella buffalo, προσούτο di parma, ρόκα baby ραντισμένη με vinaigrette βασιλικού

Κινόα

Σαλάτα με λευκή κινόα, φιλετάκια πορτοκάλι, λεπτές φλούδες καβουρδισμένου αμύγδαλου, ψητό μανούρι, στήθος κοτόπουλο, vinaigrette εσπεριδοειδών με ginger και γεύση σύκο και κρέμα βαλσάμικο

Κους Κους

Σαλάτα με ελληνικό παραδοσιακό κους κους Ξάνθης με αποξηραμένο σύκο, ψητό χαλούμι, φρέσκα κρεμμύδια, στήθος κοτόπουλο φρεσκοτηγανισμένο, vinaigrette citrus με ginger και πουρέ mango και κρέμα βαλσάμικο με γεύση σύκο

Fragosiko

Σαλάτα με με σγουρό μαρούλι, iceberg, baby ρόκα, φρέσκια λόλα, φλούδες mango, φρέσκο κολοκυθάκι, ντοματίνια, καβουρδισμένο σουσάμι, αποξηραμένο σύκο, λάδι εσπεριδοειδών με γεύσεις mango, σύκο, sweet chilly sauce, κρέμα βαλσάμικο με γεύση ρόδι

Ζυμαρικών

Σαλάτα με πένες tricolore, λιαστή ντομάτα, μοτσαρέλα, ντοματίνια, κοτόπουλο, πίκλες και σως βασιλικού

Γαλοπούλα

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, γαλοπούλα, φρέσκα μανιτάρια, ντοματίνια και παρμεζάνα

Francesco

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, pesto βασιλικού, φιλετάκια κοτόπουλο, φέτα κατσικίσιο και ντοματίνια

Μαργαρίτα Απο Τον Τόπο Τους

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda και τυρί Π.Ο.Π της επιλογής σας

Capra

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, κατσικίσιο τυρί, φρέσκα μανιτάρια, λάδι τρούφας, ρόκα και παρμεζάνα

Fragosiko

35cm. Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, μορταδέλα, σύκο, ντοματίνια, ρόκα, παρμεζάνα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Delizioso

35cm. Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, ντοματίνια, prosciutto, ρόκα, παρμεζάνα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Margarita

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, βασιλικό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και παρμεζάνα

Χωριάτικη

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, πολύχρωμες πιπεριές, κατσικίσιο τυρί φέτα, ελιές, ντοματίνια και ρίγανη

4 Τυριά

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, κατσικίσιο τυρί φέτα, παρμεζάνα και μπλε τυρί

Αλλαντικών

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, ζαμπόν από χοιρινή ωμοπλάτη, μπέικον και μορταδέλα

Pepperoni

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda και pepperoni

Speciale

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, ζαμπόν από χοιρινή ωμοπλάτη, μορταδέλα, μπέικον, πολύχρωμες πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια

Carbonara

Με κρέμα γάλακτος, gouda, ζαμπόν από χοιρινή ωμοπλάτη, μπέικον και παρμεζάνα

Special Χωριάτικη

Μοτσαρέλα, Gouda, Σάλτσα ντομάτας, Πολύχρωμες πιπεριές, Κατσικίσιο τυρί φέτα, Ελιές, Ντοματίνια, Ρίγανη, Ζαμπον, Μπεικον, Μορταδελα, Μανιταρια

Napoletana

Mε σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ελαιόλαδο, βασιλικό

Picante

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, gouda, σαλάμι αέρος πικάντικο, κατσικίσιο τυρί και πράσινη πιπεριά

Προσούτο - Σύκο

Με κρέμα γάλακτος, προσούτο, σύκο, μοτσαρέλα, και flakes παρμεζάνας

Calzone 4 Τυριά

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, gouda, τυρί φέτα κατσικίσιο και παρμεζάνα

Calzone Κοτόπουλο

Με κρέμα γάλακτος, gouda, κοτόπουλο, παρμεζάνα, φρέσκα μανιτάρια και μοτσαρέλα

Calzone Special

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, μοτσαρέλα, χοιρινή ωμοπλάτη, μπέικον, μορταδέλα, φρέσκα μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές

Carbonara

Mε καπνιστό μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, πλούσια σάλτσα απαλής κρέμας δεμένη με τυρί της επιλογής σου

Chicken

Με ζουλιέν κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, εστραγκόν και κρέμα παρμεζάνας

Ravioli Napolitana

Με σάλτσα ντομάτας

Napolitana

Mε σάλτσα ντομάτας Napolitana δεμένη με αγνό βούτυρο ή παρθένο ελαιόλαδο

Ιταλική Carbonara

Με spaghetti alla chitarra με αυγό με καπνιστή πανσέτα, κρόκο αυγού και τριμμένη παρμεζάνα

Tortelloni Τricolore

Tortelloni με τυριά, tortelloni πράσινο με τυριά και σπανάκι, tortelloni ροζ με τυριά και ψητή πιπεριά Φλωρίνης, κρέμα φασκόμηλο, τριμμένη παρμεζάνα, καβουρδισμένα αμύγδαλα και κρέμα βαλσάμικο

Tortelloni Τυριών Με Λευκή Σάλτσα Παρμεζάνας Και Βούτυρο

Tortelloni με γέμιση ποικιλίας τυριών

Vegan Pasta

Ξηρό ζυμαρικό. Με σάλτσα ντομάτας Napolitana με παρθένο ελαιόλαδο

Μεσογειακή

Πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, ελιές, ντοματίνια, κατσικίσιο τυρί, ελαιόλαδο, κόκκινη σάλτσα και κρεμμύδι

Pepe Limone

Με κρέμα γάλατκος, βούτυρο, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, χυμό και ξύσμα λεμονιού και σχοινόπρασο

Pasta Ψαρονέφρι

Παπαρδέλες με φρέσκο μανιτάρι και πλούσια κρέμα τυριού γκοργκοντζόλα

Al Pesto

Spaghetti alla chitarra με ντοματίνια, βασιλικό, παρμεζάνα, chips προσούτο, πέστο βασιλικού και ελάχιστη κρέμα γάλακτος

Νιόκι

Με λευκή σάλτσα, φιλετίνια κοτόπουλο και κασέρι Ξάνθης

Tortelloni Τυριών Φούρνου

Tortelloni με γέμιση ποικιλίας τυριών. Με κρέμα τέσσερα τυριά

Tortelloni Κόκκινη Garganelli Φούρνου

Tortelloni με γέμιση τυριών. Με καπνιστή πανσέτα, πολύχρωμες πιπεριές, σάλτσα napolitana, φέτα, gouda, μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Tortelloni Λευκή Garganelli Φούρνου

Tortelloni με γέμιση ποικιλίας τυριών. Με κρέμα γάλακτος, καπνιστή πανσέτα, gouda, μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Risotto Μανιταριών

Ρύζι arborio με ποικιλία φρέσκων μανιταριών, ζωμό porcini, ζωμό κότας, κρέμα tartufata, παρμεζάνα και βούτυρο ψεκασμένο με λάδι τρούφας

Risotto Κοτόπουλο

Ρύζι arborio, καπνιστή πανσέτα, ποικιλία φρέσκων μανιταριών, ζωμό κότας, βούτυρο, παρμεζάνα, εστραγκόν, σβησμένο με κονιάκ

Pizza Μαργαρίτα Νηστίσιμη

Με σάλτσα ντομάτας, νηστίσμο τυρί και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Pizza Χωριάτικη Νηστίσιμη

Με σάλτσα ντομάτας, νηστίσιμο τυρί, πολύχρωμες πιπεριές,νηστίσιμη φέτα, ελιές, ντοματίνια, ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Pizza Capra Νηστίσιμη

Με σάλτσα ντομάτας,νηστίσιμο τυρί,φρέσκα μανιτάρια, νηστίσιμη φέτα, λάδι τρούφας και baby ρόκα

Rigatoni Λαχανικών

Με εξαιρετικο παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, καρότα, πιπεριές τρικολόρε, κολοκυθάκια, ελιές, ντοματίνια, μαϊντανό και ζωμό λαχανικών

Rigatoni Λεμονάτο

Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, ζωμό λαχανικών, κολοκυθάκια, φρέσκο κρεμμύδι, κρόκο Κοζάνης (σαφράν), λάδι επσεριδοειδών, ξύσμα lime, λεμόνι και μαϊντανό

Τάρτα Λεμονιού Με Κρέμα Μαρέγκα

Τάρτα Πορτοκαλιού Με Κρέμα Μους Σοκολάτας

Γλυκιά Πίτσα Πραλίνα

Με πραλίνα και μπισκότο

Γλυκιά Πίτσα Bueno

Με bueno και μπισκότο

Pepsi 0.33 l

Pepsi Max 0.33 l

7up 0.33 l

Ήβη Κόκκινη 0.33 l

Ήβη Λεμονάδα 0.33 l

Ήβη Soda Water 0.33 l

Ήβη Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι 0.25 l

Pepsi 1.5 l

Pepsi Max 1.5 l

Νερό 0.5 l

Νερό 1.0 l

Άλφα 0.33 l

Μάμος 0.33 l

Negroni

Gin, campari, vermouth

Aperol Spritz

Aperol,prosecco, soda

Mojito

Rum, lime, sugar syrup

Paloma

Tequila, lime, grapefruit soda

Fragosiko

Vodka, lime, triple sec, fig syrup